Ako si vyrobiť smoothie

Zmiešanie asmoothiemôže byť jedným z najchutnejších spôsobov, ako dostať každý deňovociealebo zeleninu. Našťastie, na prípravu lahodného smoothie recept naozaj nepotrebujete. Zvážte, čo máte po ruke a aké príchute by ste chceli v smoothie. Napríklad zmes jogurt s broskyňami na krémové smoothie alebo zahrňte arašidové maslo, ak chcete nápoj bohatý na bielkoviny. Nahraďte ich podľa svojho jedálnička a vychutnajte si vlastné smoothie!

lacné tenisové rakety online

Kroky

Metóda jeden z 2: Vytvorenie vlastného smoothie

1. jeden Pre ^jeden⁄₂ do 1 šálky (120 až 240 ml) tekutiny do mixéra. Ak najskôr vložíte tekutinu do mixéra, bude sa vám ľahšie kombinovať ingrediencie. Aj keď mlieko a džús sú bežné smoothie tekutiny, môžete použiť vodu, kokosové mlieko, jogurt alebo nemliečne mlieko, napríklad sójové, konopné alebo mandľové mlieko.

   Ak by ste chceli nakrájajte časť sladkosti smoothie, môžete použiť studený čaj, zeleninový džús alebo 1/2 džúsu a 1/2 vody

2. 2 Do mixéra vložte 2 až 3 šálky (350 až 525 g) ovocia. Väčšina smoothies obsahuje ovocie a môžete zvoliť jeden druh alebo kombináciu. Môžete sa tiež rozhodnúť, či chcete použiť čerstvé alebo mrazené ovocie. Mrazené ovocie spôsobí, že vaše smoothie bude o niečo hustejšie, takže možno budete chcieť vynechať ľad, keď ho zmiešate. Majte na pamäti, že niektoré druhy ovocia, ako sú banány alebo mango, sú také sladké, že nemusíte používať ďalšie sladidlá. Skúste si pripraviť smoothie s ktorýmkoľvek z týchto druhov ovocia:
   • Bobule: jahody, čučoriedky, maliny, černice
   • Citrusy: pomaranče, grapefruity
   • Hrušky
   • Kôstkové ovocie: broskyne, slivky, nektárinky, čerešne
   • Manga
   • Banány
   • Papayas

   Tip: Z ovocia vždy odstráňte šupky, stopky alebo kôstky. Ak používate veľké ovocie, pred vložením do mixéra ich nakrájajte na kúsky.

   
   
   
3. 3 Naberte ďalšie mliečne výrobky, ak chcete smoothie zahustiť. Namiesto toho, aby ste nalievali viac mlieka, čím bude smoothie redšie, pridajte kopček gréckeho alebo mrazeného jogurtu. Grécky jogurt dodá bielkoviny a spevní smoothie, zatiaľ čo mrazený jogurt zabezpečí, že celé smoothie bude krémovejšie a hustejšie.
   • Experimentujte s použitím rôznych príchutí jogurtu. Môžete doladiť príchute ovocia alebo použiť doplnkové príchute. Pripravte si napríklad broskyňové smoothie s broskyňovým gréckym jogurtom alebo vyskúšajte smoothie z arašidového masla s čokoládovým mrazeným jogurtom.
4. 4 Zahrňte korenie, bylinky alebo arómy, aby ste vytvorili jedinečné smoothie. Z produktov, ktoré používate, získate veľa lahodnej chuti, takže pokiaľ nemusíte mať veľmi špecifickú chuť, nemusíte pridávať korenie. Napríklad, ak chcete hrejivé príchute, pridajte pár štipiek škorice, zázvoru, kurkumy alebo kardamónu. Pre silnú bylinkovú príchuť dajte 1 až 2 vetvičky čerstvých bylín, napríklad bazalky alebo levandule.

   Môžete tiež pridajte pár kvapiek extraktu . Vyskúšajte vanilkový, citrónový, mätový alebo mandľový extrakt.

5. 5 Pridajte orechové maslo, ovos alebo orechy, aby malo smoothie plnkovú textúru. Ak chcete vo svojom smoothie viac bielkovín, pridajte 1 až 2 lyžice vášho obľúbeného orechového masla, rolovaného ovsa alebo tofu. Možno budete chcieť zahrnúť zaujímavé textúry tak, že do nich vmiešate hrsť orechov alebo semien, ako sú chia semiačka, ľanové semiačka alebo slnečnicové semienka.
   • Po zmiešaní smoothie možno budete chcieť pridať ešte viac jedinečných textúr. Mohli ste vmiešať hrsť sušeného ovocia, pár lyžíc toastového kokosu, malý kopček mini-čokoládových lupienkov alebo hrsť drvených grahamových krekrov.
6. 6 Zahrňte kopček proteínového prášku alebo obľúbený doplnok. Ak chcete pridať bielkoviny, ale nechcete, aby vám smoothie chutilo ako arašidové maslo, pridajte asi 2 polievkové lyžice (28 g) proteínového prášku. Prášok sa rýchlo rozpustí v smoothie. Je to tiež skvelá šanca na použitie každého práškového výživového doplnku, ktorý užívate.
   • Skúste si napríklad svoj doplnok kolagénu zamiešať do ranného raňajkového smoothie.
7. 7 Zamiešajte si výber sladidla podľa vašej chuti. Môžete použiť svoj obľúbený druh sladidla na zvýraznenie chuti vášho smoothie. Ak nechcete použiť štandardný cukor, skúste pridať niekoľko mäkkých datlí alebo sušených fíg, sušených sliviek alebo marhúľ. Do smoothie môžete tiež pokvapkať med, javorový sirup alebo agávový sirup.
   • Ak si nie ste istí, koľko sladidla pridať, môžete smoothie zmiešať a potom dochutiť. Takto získate lepšiu predstavu o tom, koľko sladidla máte použiť.
8. 8 Pridajte asi 1 pohár (220 g) ľadu. Ak chcete husté smoothie, začnite aspoň s 1 šálkou (220 g) ľadu a podľa potreby pridajte ďalšie. Ak používate mrazené ovocie, môžete ľad vynechať, pretože mrazené ovocie bude pôsobiť ako ľad. Majte na pamäti, že ak vynecháte ľad s čerstvým ovocím, vaše smoothie bude skôr ako džús.
   • Môžete zmraziť ktorúkoľvek z prísad do smoothie, aby ste nápoj upevnili. Napríklad namiesto použitia čerstvých bobúľ otvorte vrecko s mrazenými bobuľami a nalejte ich priamo do mixéra.
9. 9 Mixér zakryte a smoothie mixujte asi 1 minútu. Stále miešajte, až kým sa ingrediencie nespoja a nebudú také hladké, ako sa vám páči. Potom nalejte smoothie do 1 alebo 2 servírovacích pohárov a užívajte si!
   • Ak potrebujete uložiť ďalšie smoothie, nalejte ho do vzduchotesnej nádoby a dajte ho do chladničky až na 3 dni alebo zamrazte až na 8 mesiacov. Majte na pamäti, že smoothie sa začne v chladničke topiť a možno ho budete chcieť zmiešať s väčším množstvom ľadu. Ak chcete podať mrazené smoothie, preložte ho priamo do mixéra a mixujte ho, kým nebude hladký.

   Ak chceš, ozdobte svoje smoothie kúskom ovocia, ktoré ste použili na jeho prípravu. Napríklad položte oranžové koliesko na okraj pohára, ak ste pripravili citrusové smoothie.

10. 10 Pridajte zeleninu, ak si chcete dať smoothie s čerstvou chuťou, ktoré nie je príliš sladké. Znížte množstvo použitého ovocia, aby ste použili celkovo 2 až 3 šálky (350 až 525 g) čerstvých produktov. Môžete napríklad použiť 1 šálku ovocia (175 g) a 1 šálku (175 g) zeleniny. Listová zelenina, napríklad špenát a kel, sa ľahko zmiešajú.
    • Môžete tiež vyskúšať zeler, uhorku alebo papriky.
    Reklama

Pripravili ste tento recept?

Metóda 2 z 2: Vyskúšajte konkrétne kombinácie

1. jeden Vytvorte krémové smoothie s mangom a broskyňami. Pripravte si osviežujúce ovocné smoothie zmiešaním 3 šálok (495 g) z nasekané mango s 2 šálkami (450 g) nakrájaných broskýň, 1 šálkou (285 g) obyčajného gréckeho jogurtu, ^jeden⁄₂ šálka (120 ml) mlieka a 1 čajová lyžička (2 g)strúhaný zázvor. Potom ochutnajte smoothie a dolejte medom, až kým nebude taký sladký, ako vám vyhovuje.
   • Ak chcete mierne mätovú chuť, pridajte 4 čerstvé lístky mäty a potom zmiešajte smoothie.
   • Nahraďte akýkoľvek druh jogurtu, ktorý vám vyhovuje. Napríklad použite broskyňový jogurt pre extra ovocnú príchuť.
2. 2 Vytvorte klasiku jahodový banán smoothie. Toto prírodne sladené smoothie je obľúbeným smoothie z dobrého dôvodu. Budete musieť zmiešať 2 šálky (300 g) mrazených jahôd s 1 čerstvým banánom, 1 šálku (240 ml) mlieka, 1 šálku (220 g) ľadu a 1 polievkovú lyžicu (21 g) medu. Môžete ochutnať smoothie a pridať viac medu, ak nie je podľa vašej chuti dosť sladký.
   • Pre skutočne silnú jahodovú príchuť skúste použiť jahodové mlieko!
   • Ak ste veľkým fanúšikom bobúľ, môžete si vyrobiť aj inébobuľové smoothievrátane zmiešaných odrôd bobúľ a malín.
3. 3 Zmiešajte špenát s bobuľami, aby ste pripravili vegánske zelené smoothie. Smoothie je skvelý spôsob, ako sa vplížiť do svojej každodennej zeleniny. Vložte 2 šálky (450 g) čerstvého špenátu do mixéra spolu s 1zmrazenébanán a 1/2 šálky (50 g) zmiešaných mrazených bobúľ. Potom pridajte 1 lyžicu (7 g) ľanového semena, 1 lyžicu (16 g) prírodného arašidového masla a ^jeden⁄₂ do ³⁄₄ šálku (120 až 180 ml) rastlinného mlieka, ako je sójové alebo konopné mlieko, skôr ako smoothie zmiešate.
   • Ak nemáte radi ľanové jedlo alebo arašidové maslo, môžete ich vynechať alebo použiť svoje obľúbené orieškové maslo alebo nátierku.
   • Aby bolo toto smoothie hustejšie, pridajte po jednej lyžici (16 g) arašidového masla navyše. Na zriedenie vmiešajte 2 až 3 polievkové lyžice (30 až 44 ml) tekutiny naraz.
4. 4 Zmiešajte mrazené čučoriedky s kokosovým mliekom na osviežujúce smoothie. Na smoothie, ktoré neobsahuje mliečne výrobky, mlieko alebo banány, zmiešajte 1½ šálky (232 g) čučoriedok s ^jeden⁄₂ šálka (120 ml) nesladeného kokosového mlieka, 1 polievková lyžica (1 g) listov čerstvej mäty, 1 čajová lyžička (4,9 ml) limetkovej šťavy, 1 čajová lyžička (7 g) medu a 1 pohár (220 g) ľadu.
   • Do tohto smoothie použite akýkoľvek druh bobúľ. Vyskúšajte napríklad černice alebo maliny.

   Variácia: Ak chcete, aby bolo toto smoothie krémovejšie a plnšie, pridajte 1/2 šálky (122 g) hladkého alebo ovocného jogurtu a 1 polievkovú lyžicu (6 g) ovsa.

   
   
   

   tenisové podanie pre začiatočníkov

5. 5 Kombinujte studenú kávu s mliekom a získajte tak kávové bielkovinové smoothie. Namiesto toho, aby ste ráno siahli po šálke horúcej kávy, urobte si plniace kávové smoothie. Zmiešajte 1 šálku (240 ml) chladukávas 1 šálkou (240 ml) mandľového mlieka, 1/2 azmrazenébanán, 1 polievková lyžica (14 g) ľahkej čokolády alebo vanilkového proteínového prášku a 2 kocky ľadu.
   • Ak nemáte radi mandľové mlieko, použite akýkoľvek druh mlieka, napríklad kravské, sójové, ovsené alebo konopné.
   • Pre ešte srdečnejšie smoothie pridajte 1/4 šálky (22 g) rolovaného ovsa.
6. 6 Zmiešajte citrusové plody s mangom a ananásom a vytvorte tak slnečno vyzerajúci smoothie. Olúpte a na štvrtiny 1 pomaranč a 1/4 citróna. Vložte citrusy do mixéra spolu s ½ šálky (75 g) kúskov ananásu, ¼ šálky (60 g) mrazených kúskov manga a 1 šálky (220 ml) kociek ľadu. Potom ingrediencie mixujte, až kým citrusové plody neuvoľnia šťavu a zmes nebude hladká.
   • Ak chcete ešte krémovejšie smoothie, pridajte 1/2 šálky (140 g) hladkého alebo ochuteného jogurtu.
7. 7 Vyšľahajte bohaté čokoládové arašidové maslo. Olúpte 2 banány a vložte ich do mixéra spolu s 1/4 šálky (62 g) krémového arašidového masla, ^jeden⁄₂ šálka (120 ml) mlieka, 1/2 šálky (120 g) obyčajného alebo vanilkového jogurtu, 2 lyžice (14 g) kakaového prášku a 3/4 šálky (165 g) ľadu. Suroviny mixujte, až kým nebude banán hladký a spojený.
   • Vyskúšajte pripraviť toto smoothie s vašim obľúbeným orechovým maslom. Pre zmenu môžete použiť mandľové, lieskové oriešky alebo kešu maslo.
   Reklama

Pripravili ste tento recept?

Otázky a odpovede komunity

• Otázka Ako môžem pripraviť smoothie pomocou ananásu? Je to naozaj na vašej individuálnej chuti, ale ja zmiešam ananás s jablkovým džúsom, banánom, špenátom a avokádom. Je to výborné.
• Otázka Môžem ovocné smoothie dať do chladničky a zjesť ho o deň neskôr? Ak smoothie na jeden deň dáte do chladničky, mohlo by to byť skutočne husté a už to nebude smoothie. Najlepšie je dokončiť to v deň, keď to zvládnete.
• Otázka Ovplyvňuje množstvo ovocia hrúbku smoothie? Áno. Čím viac ovocia pridáte, tým bude hrubší. Avšak ovocie, ktoré má vysoký obsah vody, napríklad melón a jahody, spôsobí menšiu hrúbku.
• Otázka Ako môžem pripraviť jahodové smoothie? Nakrájajte na plátky trochu jahôd a pridajte ich do mixéra s mliekom alebo jogurtom. Môžete pridať nejaké kocky ľadu alebo použiť mrazené jahody. Niektoré chutné recepty nájdete tuAko si vyrobiť jahodový smoothie.
• Otázka Ako môžem dosiahnuť, aby bol môj smoothie menej penivý? Qamar Najlepší záznamník Pridajte lyžicu medu, aby sa menej penil, a aby sa na smoothie vytvoril pena.
• Otázka Koľko ingrediencií je potrebných na prípravu smoothie? Závisí to od toho, aké smoothie sa snažíte pripraviť. Ak je to bežné smoothie, tak je to okolo 3 až 4 ingrediencií.
• Otázka Ako si môžem pripraviť smoothie s jogurtom? Ruby Najlepší záznamník Pridajte do neho jogurt, aby bol hustejší. S jogurtom to však nepreháňajte.
• Otázka Potrebujem ľad alebo ho môžem len vložiť do mrazničky? Fbennett2005 Na smoothie budete potrebovať ľad, aby to bolo smoothie. Inak iba mrazíte tekutiny a robíte ľad.
• Otázka Ako dobre sa kocky ľadu rozpadajú v mixéri? Závisí to od typu mixéra, ktorý máte. Niektoré majú tlačidlo vyrobené špeciálne pre ľad, iné sa pokazia, ak do nich vložíte ľad.
• Otázka Ako môžem pripraviť smoothie Oreo? Sadie Whittington Do mixéra alebo mixovacieho zariadenia vložte tri veľké kopčeky vanilkovej zmrzliny. Ďalej do zmrzliny pridajte 1 šálku (235 ml) mlieka. Teraz pridajte tri (alebo viac, ak chcete) súbory cookie Oreo. Veko pevne pripevnite na mixér a premiešajte, až kým nebude zmes hladká. Nalejte do servírovacieho pohára a užívajte si!