Grécka pita, srdce stredomorskej stravy, má zvyčajne oválny tvar, ale občas je okrúhly, vynikajúca na namáčanie alebo plnenie a je vynikajúca. Je veľmi jednoduché zmraziť, zohriať a podávať. Tu je príklad, ako si vo svojom dome vychutnať malú ochutnávku Stredomoria. Začnite v kroku nižšie.
Kroky
- jeden Zahrejte pita v rúra . Nemusíte používať konkrétnu teplotu; môže byť na vysokej alebo nízkej úrovni, pokiaľ chlieb neustále sledujete, aby sa nepripálil. Je však jednoduchšie a rýchlejšie pripraviť rúru na 180 ° C (356 ° F). Stačí ich rovno zasunúť do police; nie je potrebný žiadny plech na pečenie a počkajte, kým sa zahrejú. Raz otočte.
- 2 Zahrejte pita na grile. Položte ich na stojan tesne nad dreveným uhlím blízko času na sedenie, pretože budú pripravené na rýchle zjedenie. Rovnako ako pri metóde rúry na pečenie ich sledujte a obracajte, aby sa nespálili.
- 3 Dajte ich do hriankovača. Pitas sa dá ľahko zohriať v bežnom domácom hriankovači. Ak trochu vyčnievajú z vrchu, jednoducho ich v polovici ohrievania ukončite, aby ste ich na oboch koncoch zahriali.
- 4 Podávajte, keď ste pripravení. Keď sú zohriate, odstavte ich alebo odstavte z ohňa a vložte na dosku na krájanie. Použite utierku alebo chňapku, pretože budú horúce. Položte jednu ruku na hornú časť pita a druhou nožom narežte buď dĺžku jednej strany (napríklad na naplnenie kebabom alebo šeftáliou), alebo nakrájajte pozdĺž hornej časti na malé plátky, ako malé vrecká.
- 5 Namiesto hamburgeru použite pita chlieb. Zahrejte podľa jednej z vyššie uvedených metód a potom rozdeľte na dve časti. Vypnite hamburger na jahňací hamburger, pridajte fettu, uhorku a na tenké plátky nakrájané krúžky červenej cibule, veľa vložte do vrecka pita a pochutnajte si.
- 6 Pripravte pita chipsy alebo chipsy. Zahrejte pitas pomocou jednej z vyššie uvedených metód, kým nie sú nafúknuté. Nakrájajte chlieb pitta pozdĺž najužšej časti, ktorá je úplne po okraji, aby ste vytvorili dva tenké plátky. Tieto plátky nakrájajte na štvrtiny. Rozpolené a potom na štvrtky nakrájané pita plátky vložte pod rozpálený gril alebo do teplej rúry, kým nebudú chrumkavé. Na okrajoch sa mierne ohnú, uistite sa, že sa nespália. Tieto chipsy alebo chipsy sú perfektné s klasickými gréckymi dipmi ako naprhoumous, skenovať aleboTzatziki.
- 7 Naplňte svoju pita obľúbenými sendvičovými náplňami. Na pitte si môžete vychutnať varené mäso, ryby, syry a šaláty. Vložte grécky šalát a grilované kuracie mäso na stredomorské jedlo. Choďte do piesku, ktorý je sponkou s pita BLT, alebo vyskúšajte fusion kuchyňu naplnením vrecka pita teriyaki hovädzím mäsom, mooli a výhonkami hrachu.
- 8 Ako alternatívu k chipsom alebo chipsom použite pita chlieb so svojimi obľúbenými dipmi. Pokrmy a omáčky sú v gréckej kuchyni bežné, ale nič vám nebráni dať si salsu, dip z modrého syra, kyslú smotanu a pažítku, fazuľový dip alebo akékoľvek iné dipy, ktoré máte radi.
- 9 Buďte zjavní! Urob kebab . Existujú obrovské rozdiely v tom, čo ľudia považujú za kebab. Vyhľadajte recept, ktorý sa vám páči, alebo jednoducho grilovajte mäso alebo zeleninu alebo oboje na špízi a skĺznite na zohriatu, nekrájanú a zloženú pittu. Reklama
Pripravili ste tento recept?
Otázky a odpovede komunity
Vyhľadávanie Pridať novú otázku Opýtať sa Zostáva 200 znakov. Po zodpovedaní tejto otázky uveďte svoju e-mailovú adresu. PredložiťReklama
Tipy
- Ak chcete pitas zamraziť, urobte to hneď po zakúpení, aby ste ich po rozmrazení udržali čerstvé a nadýchané.
Reklama Pridať tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!
Varovania
- Buďte veľmi opatrní, keď ich snímate alebo ich odstavíte z tepla, pretože sú veľmi horúce, ale pri rezaní buďte ešte opatrnejší. Pitas vo vnútri zhromažďuje teplo, keď sa uvarí a nafúkne, takže keď do nich nakrájate, horúci vzduch sa nafúkne späť a môže vás ľahko opariť.
- Síce ich v mikrovlnke rýchlo zohrejete, ale jednoducho nechutia tak dobre.
