Medzi školou, prácou, športom, spoločenským životom a rôznymi inými záväzkami niekedy stačí to extra načerpanie energie. Predtým, ako siahnete po Red Bulle alebo 5-hodinovej energii, zvážte vytvorenie ľahkej domácej alternatívy. Switchel je osviežujúci nápoj nabitý elektrolytmi, vďaka čomu je dokonalým pick-me. Recept vyžaduje iba tri prísady a vodu zakúpenú v obchode, takže príprava dávky tohto lahodného osvieženia je rýchla a jednoduchá.
Zloženie
- 4 polievkové lyžice (60 ml) jablčného octu
- 4 polievkové lyžice (60 ml) čistého javorového sirupu
- Čerstvý zázvor, strúhaný (asi 1 polievková lyžica strúhaného alebo 1/4 unce)
- 4 šálky (asi 1 L) vody, neperlivej alebo perlivej
- Citrónová alebo limetková šťava (voliteľné)
- Alkohol (voliteľné)
- Vetvičky mäty na ozdobu (voliteľné)
Kroky
Časť jeden z 2: Zhromažďovanie vašich zásob
-
jeden Nakúpte tie najkvalitnejšie suroviny. Pretože switchel je taký jednoduchý nápoj, každá zložka je dôležitá. To je povedané, tieto ingrediencie by mali byť tie najlepšie, ktoré nájdete. Hľadajte surový jablkový ocot a určite si vyberte čistý javorový sirup, než ten, ktorý na štítku uvádza desiatky ingrediencií. Vyvarujte sa sirupu, ktorý hovorí „bez tuku“ alebo „bez cukru“, pretože ten určite nie je čistý. Zakúpte si najčerstvejší dostupný zázvor.- Kvalitné suroviny môžu byť o niečo drahšie, ale chvíľu vám vydržia. Na tento recept použijete iba malé množstvo.
-
2 Nájdite veľkú nádobu alebo džbán. Pretože budete musieť svoje ingrediencie poriadne premiešať, je dobré použiť nádobu s vekom, aby ste ňou mohli zatriasť. Ak nemáte nič dosť veľké, určite môžete všetko len premiešať lyžičkou. Prepínač bude musieť vo vašej chladničke prudko stúpať, takže si vyberte nádobu, ktorá sa hodí! -
3 Vyberte si vodu. Je to jednoducho otázka osobných preferencií. Ak plánujete používať prepínač ako nápoj na regeneráciu pri športe, mali by ste sa držať obyčajnej neperlivej vody. Ak máte radi trochu šumenia, použite seltzer alebo perlivú vodu. Upozorňujeme, že v závislosti od toho, aký typ vody použijete, sa vaše pokyny mierne zmenia, aby sa zabezpečilo, že šumivá voda nebude hladká. -
4 Vezmite si akýkoľvek špeciálny doplnok, ktorý chcete. Niektorí ľudia radi pridávajú do vypínača štekajúcu limetkovú alebo citrónovú šťavu. Ak máte legálny vek na pitie, môžete svoj switchel určite použiť ako mixér na koktaily. Ak budete tento nápoj podávať priateľom, môžete si ho pripraviť rafinovane pomocou vetvičky mäty. Existuje veľa možností, ako byť s týmto nápojom kreatívni. Reklama
Časť 2 z 2: Miešanie vášho prepínača
-
jeden Spojte ocot, sirup a zázvor. Použite odmerné lyžice alebo poháre, aby ste sa ubezpečili, že pridávate presné množstvá. Pokiaľ ide o sirup, začnite s menšou dávkou, ako si myslíte. Pretože je sirup taký sladký, môžete ho zničiť tým, že ho pridáte príliš veľa. Podľa potreby môžete pridať ďalšie neskôr.- Ak ste nikdy predtým nestrúhali zázvor, môžete sa dozvedieť ako tu .
-
2 Pridajte svoju vodu. Ak používate bežnú vodu, nalejte do svojej nádoby ingrediencie. Ak používate seltzer alebo perlivú vodu, môžete tento krok preskočiť. Namiesto toho zmiešate ostatné ingrediencie dokopy a svoju perlivú vodu pridáte až tesne pred podávaním. Takto zabránite tomu, aby sa vaša sýtená voda ochladila. -
3 Nádobou zatraste. Ak nemôžete nádobu utesniť, jednoducho ju poriadne premiešajte veľkou lyžičkou. Stále miešajte, kým sa javorový sirup nerozpustí. Nastrúhaný zázvor sa časom prirodzene usadí na dne, takže pri každom pití prepínača budete musieť triasť alebo premiešať. -
4 Nechajte switchel strmý. Vložte svoju nádobu do chladničky na 12 až 24 hodín. Ak používate sýtenú vodu, môžete nechať buď prísady - bez vody - strmé, alebo môžete pridať sýtenú vodu už teraz a podávať ich bez máčania. Ak používate bežnú vodu, namáčajte ju, aby ste posilnili chuť, ale ak si vyberiete, môžete ju ihneď podať. -
5 Podávajte a pochutnávajte si. Prepínač nalejte cez sitko, aby ste zachytili kúsky zázvoru. Servírujte váš switchel s ľadom, aby bol mimoriadne chladný a osviežujúci. Ak máte chuť, pridajte ako ozdobu vetvičku mäty. Tento štipľavý, jedinečný nápoj bude určite potešením davu, či už ho zdieľate so svojou rodinou alebo ho podávate na večierku. Reklama
Pripravili ste tento recept?
Otázky a odpovede komunity
Vyhľadávanie Pridať novú otázku Opýtať sa Zostáva 200 znakov. Po zodpovedaní tejto otázky uveďte svoju e-mailovú adresu, aby ste dostali správu. PredložiťReklama