Slané a lahodné jedlo s mletým mäsom a korením, ktoré sa dá jesť alebo podávať s ryžou, chlebom, rožkami alebo obyčajnými cestovinami. Príprava mlynských pokrmov sa pripravuje pomerne ľahko a vyžaduje len malé úsilie.
Zloženie
- 1 kg baraniny alebo hovädzieho mäsa
- 2 stredne veľké cibule
- 1 veľká paradajka
- 3 stredne veľké zemiaky
- 1 lyžica kuchynského oleja
- 2-3 zelené papriky
- Podľa chuti osolíme
- 1 čajová lyžička drveného zázvoru a cesnaku
- 2 lyžičky rascového prášku
- 1 lyžička škoricového prášku
- 1 lyžička drveného korenia
Kroky
- jeden Paradajku nakrájajte na plátky a nechajte bokom
- 2 Zemiaky nakrájajte na požadované kúsky a nechajte bokom vo vode.
- 3 Zelené korenie nakrájajte na dlhé alebo krátke prúžky a nechajte bokom.
- 4 Cibuľu nakrájajte na jemno a odložte na neskoršie použitie.
- 5 Pridajte mleté mäso do hrnca s 1 pohárom vody.
- 6 Nechajte na miernom ohni pariť 10-15 minút.
- 7 Zatiaľ čo sa mleté mäso dusí, pridajte nakrájanú cibuľu, soľ a paradajku.
- 8 Dobre premiešajte.
- 9 Keď voda začne vysychať a tuk z mletého mäsa začne sypať, pridáme zemiaky.
- 10 Pridajte olej na varenie, drvený zázvor a cesnak a dobre premiešajte.
- jedenásť Teraz do hrnca pridajte všetko svoje korenie a zelené korenie.
- 12 Dobre premiešajte.
- 13 Nechajte variť na miernom ohni, kým sa korenie nezmieša s mletým mäsom.
- 14 Akonáhle je korenie a zemiaky uvarené, odstavíme ich zo sporáka.
- pätnásť Ozdobte niekoľkými vetvičkami čerstvého koriandra. (Voliteľné)
- 16 Toto jedlo slúži pre 4 až 6 osôb. Reklama
Otázky a odpovede komunity
Vyhľadávanie Pridať novú otázku Opýtať sa Zostáva 200 znakov. Po zodpovedaní tejto otázky uveďte svoju e-mailovú adresu. PredložiťReklama
Tipy
- Počas varenia upravte obsah vody a oleja, aby sa mleté mäso nespálilo.
- Podľa toho tiež upravte teplotu.
- Nie je možné pridať ani mrkvu alebo hrášok, pokiaľ je požadovaný väčší obsah zeleniny, k zemiakom.
- Buďte inovatívni a experimentujte s receptom. Možno prídete s kombináciou, ktorá sa stane vašim kuchárskym odkazom.
Reklama Pridať tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!
Podporte vzdelávaciu misiu wikiHow
Každý deň na wikiHow tvrdo pracujeme, aby sme vám poskytli prístup k pokynom a informáciám, ktoré vám pomôžu žiť lepší život, či už to bude zaistenie vašej bezpečnosti, zdravia alebo zlepšenie vašej pohody. Uprostred súčasnej krízy v oblasti verejného zdravia a hospodárskej krízy, keď sa svet dramaticky mení a my sa všetci učíme a prispôsobujeme sa zmenám v každodennom živote, ľudia potrebujú wikiHow viac ako kedykoľvek predtým. Vaša podpora pomáha wikiHow vytvárať podrobnejšie ilustrované články a videá a zdieľať našu dôveryhodnú značku inštruktážneho obsahu s miliónmi ľudí po celom svete. Zvážte, prosím, prispieť na wikiHow ešte dnes.