Ako si vyrobiť jahodový banánový mliečny kokteil

Mliečne koktaily sú chutné dezerty na báze zmrzliny. Jahoda je obľúbená príchuť, ale s chutnými kombináciami jahoda a banán by sa s niektorými banánmi mohla posunúť ešte o krok ďalej. Jahodové banánové mliečne koktaily sa dajú ľahko pripraviť a sú o niečo zdravšie ako priemerné mliečne koktaily vďaka pridaniu jahôd a banánov. Ak ste vegán, nemáte intoleranciu laktózy alebo chcete iba zdravšiu variantu, nebojte sa, stále si môžete vychutnať túto chutnú pochúťku!

Zloženie

Základný jahodový banánový mliečny koktail

• ¾ šálky (150 gramov) jahôd, plnených a rozpolených
• ½ banánu, olúpaného a nakrájaného na plátky
• ½ šálky (120 mililitrov) mlieka
• ½ šálky vanilkovej alebo jahodovej zmrzliny
• Šľahačka (voliteľné)
• Posýpanie (voliteľné)

Podáva sa 1

Zdravý jahodový banánový mliečny kokteil

• 1 šálka (200 gramov) jahôd, zbavených jadier a rozpolených
• 1 šálka (240 mililitrov) mlieka (ľubovoľného typu)
• 1 stredne veľký banán, ošúpaný, nakrájaný na plátky a zmrazený

Podáva sa 2

Kroky

Metóda jeden z 2: Príprava základného jahodového banánového mliečneho koktailu

1. jeden Jahody a banán nakrájajte na plátky. Jahody opláchnite, stonky odrežte a rozrežte na polovicu. Ďalej ošúpte banán, potom ho nakrájajte na plátky. Môžete použiť čerstvé alebo mrazené ovocie; mrazené ovocie vám dá silnejší mliečny koktail.
2. 2 Pridajte ovocie do mixéra. Ak nevlastníte mixér, môžete namiesto toho použiť kuchynský robot.
3. 3 Nalejte mlieko do mixéra. Odporúčajú sa 2% alebo plnotučné mlieko, ale môžete experimentovať aj s inými druhmi mlieka.
4. 4 Pridajte zmrzlinu. Jahodová zmrzlina alebo vanilková zmrzlina sú obľúbenou voľbou, ale môžete tiež vyskúšať čokoládovú zmrzlinu. Ak by ste chceli zdravší mliečny koktail, vyskúšajte radšej mrazený jogurt.
5. 5 Zatvorte mixér a pulzujte, kým nie je všetko hladké. Možno budete musieť občas mixér pozastaviť a všetok nezmiešaný mliečny koktail zoškrabať gumovou špachtľou smerom dnu. Stále miešajte, kým nie je všetko hladké a rovnomerne spojené. Nemali by byť žiadne pruhy, víry, hrudky alebo zhluky.
6. 6 Vyskúšajte mliečny koktail a potom ho podľa potreby upravte. Váš mliečny koktail je v podstate hotový, ale ak vám nie je po chuti, môžete ho ešte vylepšiť. Napríklad, ak je pre vás príliš riedka, môžete do nej pridať ešte zmrzlinu, mrazené jahody alebo banány alebo dokonca kocku ľadu alebo dve. Ak je pre vás príliš hustá, pridajte viac mlieka. Po každom pridaní nezabudnite mliečny koktail dobre premiešať.
7. 7 Nalejte mliečny koktail do vysokého pohára a podávajte ho. Môžete ich podávať tak, ako sú, alebo ich môžete dozdobiť šľahačkou a farebnými posýpkami. Reklama

Pripravili ste tento recept?

Metóda 2 z 2: Príprava zdravého jahodového banánového mliečneho koktailu

1. jeden Večer predtým banán ošúpte, nakrájajte na plátky a dajte zmraziť. Mliečne koktaily zvyčajne obsahujú zmrzlinu, ale to ich nerobí veľmi zdravými. Ak hľadáte zdravšiu variantu (alebo ak ste vegáni), budete potrebovať niečo silné, aby ste zmrzlinu vymenili. Odpoveď na túto otázku je: mrazený banán.
2. 2 Vložte jahody do mixéra alebo kuchynského robota. Ak ste to ešte neurobili, opláchnite jahody, potom odrežte stonky a rozrežte ich na polovicu. Vložte ich do mixéra alebo kuchynského robota. Zatiaľ banány podržte.
3. 3 Pridajte mlieko. Na to môžete použiť akýkoľvek typ mlieka, ktorý chcete. Ak chcete tradičnejší mliečny koktail, použite 2% alebo plnotučné mlieko. Ak hľadáte vegánsku možnosť, môžete vyskúšať mandľové mlieko alebo dokonca kokosové mlieko bez tuku!
4. 4 Jahody a mlieko spolu miešajte asi 30 sekúnd. Takto vytvoríte základňu pre váš milkshake a na konci získate jemnejšiu pochúťku.
5. 5 Pridajte mrazený banán a miešajte, až kým nebude všetko hladké. Možno budete musieť občas pozastaviť mixér alebo kuchynský robot a pomocou gumovej stierky vyškrabať akýkoľvek nezmiešaný mliečny koktail smerom dnu. Stále miešajte, kým nie je všetko hladké.
6. 6 Zvážte pridanie niektorých chutných doplnkov, potom mliečny koktail znova rozmixujte. Pretože v tomto recepte chýba zmrzlina, nemusí byť pre vás dostatočne sladká alebo aromatická. Vyskúšajte mliečny koktail a potom zvážte pridanie ďalších doplnkov, ako napríklad:
   • Na čokoládový mliečny koktail pridajte 2 polievkové lyžice (15 gramov) práškovej čokoládovej nápojovej zmesi alebo kakaového prášku.
   • Pre vanilkový mliečny koktail pridajte ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu.
   • Pre hustejší mliečny koktail pridajte ešte trochu mrazených banánov, trochu mrazených jahôd alebo niekoľko kociek ľadu.
7. 7 Nalejte mliečny koktail do dvoch vysokých pohárov a podávajte. Môžete ich podávať také, aké sú, alebo ich ozdobiť šľahačkou alebo farebným posypom. Ak hľadáte zdravšiu oblohu, vyskúšajte na okraji pohára plátok banánu alebo jahody. Reklama

Pripravili ste tento recept?

Otázky a odpovede komunity

Vyhľadávanie Pridať novú otázku

• Otázka Aké nastavenie na svojom mixéri používam a ako dlho ho mixujem? Začnite s pomalým nastavením, potom dokončite so stredným alebo vysokým nastavením. To, ako dlho mixujete, závisí od typu mixéra, ktorý používate, či používate alebo nepoužívate mrazené alebo čerstvé ovocie a koľko ovocia používate. Chcete, aby bol mliečny koktail hladký a bez zhlukov. Malo by to však trvať iba asi 30 až 60 sekúnd. Ak chcete extra penivý mliečny koktail, pulzujte ho na niekoľko sekúnd vysoko; takto bude viac penivý.

Opýtať sa Zostáva 200 znakov. Po zodpovedaní tejto otázky uveďte svoju e-mailovú adresu, aby ste dostali správu. Predložiť
Reklama

Tipy

• Ak je mliečny kokteil príliš riedky, pridajte ešte trochu zmrzliny. Namiesto toho môžete pridať aj nejaké mrazené banány, mrazené jahody alebo kocky ľadu.
• Ak je mliečny kokteil príliš hustý, pridajte ešte trochu mlieka.
• Mliečny koktail ozdobíme šľahačkou a posypeme.

Reklama Pridať tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!

Veci, ktoré budete potrebovať

• Mixér alebo kuchynský robot
• Gumová stierka
• Vysoké sklo