Domáce hranolky sú skutočným pohodlným jedlom! Tieto vynikajúce recepty sú rýchle, ľahké a vyžadujú iba základné špajze. Hranolky upečieme v rúre a potom horúce hranolky pokvapkáme sýrovou omáčkou alebo ich posypeme strúhaným syrom. Dodajte svojmu jedlu ďalšiu príchuť svojimi obľúbenými polevami. Užite si to!
Zloženie
Pomocou strúhaného syra
- 1 šálka (126 gramov) strúhaného syra čedar
- 793 gramov mrazených hranoliek
Slúži 3
Príprava syrovej omáčky
- 28 uncí (790 g) mrazených steakových hranoliek
- 2 unce (57 g) krémového syra
- 2 polievkové lyžice (30 ml) mlieka
- 3 strúčiky mletého cesnaku
- 1 čajová lyžička (5 ml) rastlinného oleja
- 1 lyžička (5 gramov) soli
- ⅓ šálky (42 gramov) ostrého syra čedar
- ¼ čajová lyžička (1,25 gramu) soli
Slúži 4
Kroky
Metóda jeden z 3: Pomocou strúhaného syra
-
jeden Rúru predhrejte na 200 ° C (392 ° F). Nastavte rúru na pečenie a potom zohrejte oheň. Väčšine pecí trvá asi 10 minút, kým sa zohrejú. - 2 Hranolky pečieme v rúre 15 minút. Na plech na pečenie dajte 28 oz (793 gramov) mrazených hranoliek a potom ich umiestnite do strednej police rúry. To hranolkám pomáha rovnomerne sa variť.
- Na ľahšie pečenie položte na plech rúry na pečenie alebo hliníkovú fóliu.
- Ak hranolky nie sú po 15 minútach mierne zhnednuté, povarte ich ďalších 5 minút.
- Horúce jedlo vyberte z rúry pomocou chňapiek.
- 3 Uvarené hranolky posypeme strúhaným syrom čedar. Hranolky uchovávajte v plechu na pečenie a na hranolky rovnomerne rozložte 1 šálku (126 gramov) strúhaného syra čedar. Takto dodáte hranolkám lahodnú kýčovitú chuť.
- Ak nemáte radi čedar, použite obľúbený tvrdý syr, napríklad parmezán alebo eidam.
- 4 Sýrové hranolky vložte späť na 2 minúty do rúry. To pomáha syru topiť sa nad hranolkami. Hranolky vyberte z rúry hneď po roztopení syra alebo po 2 minútach.
- Ak cítite vôňu horenia syra, vyberte hranolky z rúry.
-
5 Vychutnajte si sýrske hranolky teplé. Tento recept chutí najlepšie priamo z rúry, pretože hranolky majú tendenciu byť po vychladnutí mäkké. Jedzte hranolky sami alebo ich podávajte ako súčasť hlavného jedla. Reklama
Pripravili ste tento recept?
Metóda 2 z 3: Príprava syrovej omáčky
-
jeden Rúru predhrejte na teplotu 218 ° C. Umiestnite stojan na pečenie do stredu rúry. To umožňuje, aby teplo prúdilo okolo misky, a hranolky sa tak budú môcť rovnomerne pripraviť. -
2 Vložte hranolky do plechu na pečenie a posypte ich soľou. Vložte 288 (790 g) mrazených steakových hranoliek do plechu v rúre. Hranolky rozložíme na panvici v jednej vrstve, aby sa rovnomerne pripravili. Hranolky posypte 1 lyžičkou (5 gramov) soli, aby ste im dodali extra arómu. Snažte sa rovnomerne posypať soľou, aby niektoré hranolky chutili slanejšie ako iné hranolky.- Plech vystelieme papierom na pečenie, aby sme uľahčili čistenie.
- Ak sa hranolky nezmestia do jednej vrstvy, použite 2 panvice.
- Ak chcete hranolkám pridať ďalšiu príchuť, použite namiesto obyčajnej soli cesnak.
- 3 Hranolky varíme 40 minút a potom ich vyberieme z rúry. Vložte misku s hranolkami do rúry a nastavte časovač, ktorý vám pripomenie kontrolu hranoliek. Po 40 minútach skontrolujte, či sú hranolky zlatohnedé. Ak nemajú farbu, varte ich ďalších 5 minút.
- Na odstránenie pokrmu z rúry na pečenie použite rukavice bez rukavíc, aby ste sa nespálili.
- 4 Tavený syr na strednom ohni rozpustíme na varnej doske. Zatiaľ čo sa hranolky varia, odmerajte 2 unce (57 g) tvarohového syra do hrnca a odložte ich na oheň. Smotanový syr miešajte, kým sa neroztopí, aby sa neprilepil na panvicu.
- Na bohatú omáčku použite plnotučný krémový syr alebo na ľahšiu omáčku.
- Ak smotanový syr páchne, že horí, stiahnite oheň.
- 5 Mlieko, mletý cesnak, olej a soľ vmiešajte do hrnca so smotanovým syrom. Do hrnca odmerajte 2 polievkové lyžice (30 ml) mlieka, 1 čajovú lyžičku (5 ml) rastlinného oleja, ¼ čajovú lyžičku (1,25 gramu) soli, ⅓ šálky (42 gramov) ostrého syra čedar a 3 strúčiky mletého cesnaku. Ručnou metličkou kombinujte ingrediencie, až kým nebude omáčka hladká.
- Ak nemáte ručnú metličku, použite radšej vidličku.
- Zadnou časťou lyžice rozdrvte v omáčke všetky hrudky.
- Počas miešania omáčky udržujte hrniec na teple. Ak začne vrieť, stiahnite oheň.
- 6 Horúce hranolky pokvapkáme omáčkou. Hranolky lyžicou rovnomerne polejeme syrovou omáčkou. Nalejte toľko alebo toľko, koľko chcete. Ak máte zvyšky omáčky, nalejte ju do malej misky, ktorá sa použije ako omáčka na hranolky.
- Nedotýkajte sa syrovej omáčky, pretože bude veľmi horúca.
-
7 Vychutnajte si hranolky samotné alebo k obľúbenému mäsu a zelenine. Syrové hranolky si dajte ako chutné občerstvenie alebo ich použite ako prílohu. Hranolky chutia vynikajúco k pečenému mäsu, mrkve, fazuli a šalátu.- Syrové hranolky chutia najlepšie čerstvé, pretože po vychladnutí majú tendenciu byť rozmočené.
Pripravili ste tento recept?
Metóda 3 z 3: Pridanie ďalších príchutí
- jeden Pridajte 1 polievkovú lyžičku (9,7 gramu) cesnakového prášku na hranolky, aby ste získali lepšiu chuť. Jedná sa o ľahký a lahodný spôsob, ako zmeniť chuť hranoliek. Hranolky pred vložením do rúry jednoducho posypte cesnakovým práškom.
-
2 Hranolky posypte opraženou slaninou, aby ste pokrmu dodali lahodný chrumkavý pokrm. 3 plátky slaniny nakrájajte na štvorce s hrúbkou 2 centimetre a opekajte ich 10 minút na strednom ohni. Na uvarené hranolky dajte slaninu, aby ste ju ešte viac ochutili.- Pri vyprážaní slaninu premiešajte, aby sa nezlepila o dno panvice.
-
3 Na hranolky dajte jalapenos, aby ste miske pridali korenie. Nakrájajte tenké ¼ šálky (26 gramov) konzervovaných jalapenosov a potom ich posypte horúcimi hranolkami so syrom. Je to skvelý spôsob, ako pridať jedlu ďalšiu chuť, najmä ak máte radi korenené jedlo. -
4 Hranolky posypte 2 nakrájanými zelenými cibuľkami, aby získali čerstvú chuť. Na prkénku nakrájajte na tenké plátky 2 stredne veľké zelené cibule. To dodáva hranolkám lahodnú bylinkovú príchuť. Po vyjdení z rúry posypte hranolky zelenou cibuľkou. -
5 Na hranolky nalejte plechovku chilli, aby ste pridali oheň. Otvorte konzervu s chilli (bez fazule) a zohrejte ju v hrnci. Počkajte, kým chilli nedosiahne požadovanú teplotu, a potom ním zalejte horúce tvarohové hranolky.- Chilli počas ohrievania premiešajte, aby sa nezhorilo na dne panvice.
Pripravili ste tento recept?
Otázky a odpovede komunity
Vyhľadávanie Pridať novú otázku- Otázka Ako pripravím čili hranolky? Postupujte podľa rovnakých krokov, ale po dokončení hranoliek nalejte čili.
- Otázka Aký je jednoduchý spôsob prípravy hranoliek? Vezmite predtým upečené hranolky, vrchole so syrom a vložte ich na 30 sekúnd do mikrovlnnej rúry.
Reklama
Tipy
Odošlite tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!Veci, ktoré budete potrebovať
Pomocou strúhaného syra
- Plech na pečenie
- Rukavice bez prstov
- Odmerka
- Strúhadlo na syr
Príprava syrovej omáčky
- Miska
- Hrniec
- Plech na pečenie
- Rukavice bez prstov
- Lyžica
- Ručná metla
- Odmerky a lyžice