Keď sú všetky na hromade v obchode s potravinami alebo na farmárskom trhu, výber lahodného a zrelého melónu sa môže javiť ako nemožná misia. Nikto však nechce ísť domov anakrájajte na ovocielen aby zistili, že svoje peniaze minuli na kašovitý, nejedlý melón. Našťastie existujú spôsoby, ako zistiť, či je melón zrelý, a to bez toho, aby ste ho rozrezali, takže či už máte radi melóny, melóny alebo medovky, vždy môžete skončiť s chutným ovocím.
čo robí skvelého tenistu
Kroky
Metóda jeden z 3: Výber melónu
- jeden Preskúmajte farbu a textúru melónu. Dobrý, zrelý melón bude mať základnú farbu sfarbenú do zlata, takže sa vyhýbajte zeleným. Koža by nemala mať žiadne slzy alebo jazvy a sieťovina na jej povrchu by mala byť hrubá, hrubá a silne ohraničená.
- Ak má základná farba melónu stále zelenkastý odtieň, zvyčajne to znamená, že ešte nie je zrelá.
- Je normálne, že sieťovina na koži melónu je v niektorých oblastiach výraznejšia ako v iných.
- 2 Vyskúšajte hmotnosť melónu. Keď nájdete melón s pokožkou, ktorá vyzerá zdravo, vyberte ho a otestujte jeho váhu. Melón by mal byť vzhľadom na svoju veľkosť dosť ťažký.
- Ak chcete zistiť, či ide o dobrú váhu, možno budete musieť na displeji obchodu otestovať niekoľko melónov. To vám pomôže zistiť, či sa niektorý konkrétny človek cíti dostatočne ťažký.
- 3 Voňajte melón. Jedným z najlepších spôsobov, ako zistiť, či je melón zrelý a zdravý, je cítiť ho. Ak má melón sladkú, pižmovú vôňu, je pravdepodobne zrelý a dobrý domov.
- Na konci kvetu ovoňajte melón, aby ste vyskúšali jeho zrelosť. To je koniec melónu, ktorý je oproti oblasti kmeňa.
- Ak melón vonia po parfume, môže to znamenať, že je prezretý.
- 4 Pozrite sa na koncovú stonku melónu. Na záver pred kúpou melónu melónu preskúmajte oblasť kmeňa. Uistite sa, že na pokožke nie sú žiadne slzy, pretože to môže niekedy znamenať, že melón bol zozbieraný príliš skoro. V oblasti kmeňa by malo byť tiež mierne prehĺbenie, aby sa preukázalo, že sa melón pri zbere ľahko oddelil od viniča.
- Samotná stonka by nemala byť pripevnená k melónu. To zvyčajne naznačuje, že melón nedozrel.
- Vyhýbajte sa melónom, ktorý je v oblasti stoniek mäkký alebo vlhký.
Metóda 2 z 3: Výber melónu
- jeden Hľadajte melón s matnou pokožkou a jednotným tvarom. Aj keď by melón mal mať jasne zelenú farbu, jeho pokožka by nemala byť lesklá. Namiesto toho vyhľadajte taký, ktorý má mierne matnú pokožku. Mal by mať tiež jednotný tvar, ktorý naznačuje, že je úplne vyzretý.
- Ak je melónová pokožka lesklá, môže to znamenať, že melón nie je zrelý.
- 2 Nájdite melón so smotanovou škvrnou na spodnej strane. Ďalej vyberte melón a preskúmajte dno. Od miesta, kde melón spočíval na zemi, keď rástol, by mala byť krémovo žltá škvrna. Táto poľná škvrna naznačuje, že melón strávil veľa času na slnku dozrievaním, namiesto toho, aby bol zbieraný príliš skoro.
- Čím hlbšia je farba poľa melónu, tým sladší bude melón. Biela škvrna je v poriadku, ale žltá škvrna je najlepšia.
- 3 Skontrolujte štruktúru melónovej pokožky, či na nej nie sú hrčky alebo prehĺbeniny. Keď držíte melón, prejdite prstami po jeho pokožke a skontrolujte textúru. Nemali by tam byť žiadne priehlbiny, hrbole alebo nepravidelné krivky, čo môže naznačovať, že melón nebol vystavený pravidelnému slnku a vode. Namiesto toho zvoľte hladký, rovnomerný melón.
- Uistite sa, že ani na pokožke vodného melónu nie sú žiadne rezy alebo jazvy.
- 4 Vyskúšajte hmotnosť melónu. S melónom v rukách sa uistite, že má dobrú váhu. Mal by byť vzhľadom na svoju veľkosť ťažký, takže ho porovnajte s iným melónom podobnej veľkosti, aby ste zistili, či má dobrú veľkosť.
- 5 Klepnite prstami na prst proti melónu. Nakoniec držte melón pár centimetrov od ucha a klepnite na neho svojimi hrčkami. Ak je melón zrelý, mal by vydávať dutý zvuk podobný tenoru.
- Test klepaním by sa nemal používať ako jediný test zrelosti, pretože nie všetci chovatelia melónu súhlasia s jeho presnosťou. Prezreté melóny môžu niekedy vydať rovnaký zvuk ako zrelé ovocie. Pomocou neho potvrďte, že melón, ktorý spĺňa všetky ostatné kritériá, je pripravený priniesť si domov.
- Ak vodný melón pri údere vydá dusný zvuk, je pravdepodobne stále plný vody a ešte nie je zrelý.
Metóda 3 z 3: Vyberáme medovku
- jeden Skontrolujte, či pokožka medovice má bohatú krémovú farbu. Zdravá, zrelá medovka bude krémovej, žltej alebo zlatej farby. Vyhýbajte sa melónom, ktoré sú príliš zelené, pretože ešte nie sú zrelé.
- Ak si vyberiete medovku krémovej bielej farby, ešte nebude zrelá, ale dozrieva, ak ju niekoľko dní necháte pri izbovej teplote.
- 2 Vyberte si symetrickú medovicu. Zdravá zrelá medovka bude mať guľovitý tvar. Dôležitejšie ako pozerať sa na tvar je však uistiť sa, že melón, ktorý si vyberiete, je symetrický. Ak je jeden koniec väčší ako druhý, môže to znamenať, že medovka nerástla rovnomerne a pravdepodobne to nie je najlepšia voľba.
- 3 Cítiť pokožku medovice. Prejdite prstami po pokožke medovice a preskúmajte jej textúru. Mal by mať hladký, zamatový pocit bez znateľných preliačin alebo hrčiek.
- Je tiež normálne, že pokožka medovice má mierne voskovitý pocit, pretože cukor v melóne stúpa po dozretí na povrch.
- 4 Skontrolujte vôňu medovice. Rovnako ako pri cantaloupe, aj podľa toho, či je medovka dozretá, zvyčajne zistíte, či je zrelá. Mal by vydávať sladkú, príjemnú vôňu.
- Vôňa medovice sa najviac prejaví, keď má melón izbovú teplotu.
- 5 Zatraste medovicou a počúvajte zvuk. Na záver pred kúpou medovice jemne zatraste. Ak vo vnútri začujete hrkotanie semien, melón je zrelý. Ak medovicou zatrasiete a vnútri znie ako polievka alebo kašovito, pravdepodobne to znamená, že je prezretá. Reklama
Otázky a odpovede komunity
Vyhľadávanie Pridať novú otázku- Otázka Ako zistím, či je ananás zrelý? Ak list ľahko vytiahnete, je zrelý a sladký. Ak to chce úsilie, ešte nie je zrelé.
- Otázka Ako nakrájam medovku? Na krájanie medovky sa najlepšie pokrájajte na kolieska, aby väčšina šťavy zostala vo vnútri ovocia. A samozrejme, tento spôsob je ľahší na konzumáciu.
Reklama
Tipy
- Pred nakrájaním všetky plody umyte, aby sa do mäsa melónu nedostali nečistoty alebo choroboplodné zárodky.
- Pri skúmaní kože melónu dávajte pozor aj na plesne. Nechcete si domov priniesť plesnivý melón.
- Ak je to možné, nevyberajte si v obchode melóny, ktoré sú naukladané jeden na druhom. Ak sú takto skladované, môžu ľahko prasknúť alebo sa zlomiť.
Reklama Pridať tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!
