Atraktívne naaranžovaný ovocný tanier je ideálny pre všetky príležitosti a môže byť taký jednoduchý alebo exotický, aký chcete. Navrhnutie vlastného podnosu s ovocím je lacnejšie ako nákup v obchode a môžete si vybrať, ktoré ovocie chcete zahrnúť.
Zloženie
Porcie: 8 až 10
- 1 veľký medový melón, olúpaný
- 1 ananás
- 2 šálky jahôd
- 1 stredne veľké jablko, olúpané a zbavené jadier
- 1 stredne veľká hruška, olúpaná a zbavená jadier
- 2 šálky hrozna
- Citrónová šťava, čerstvo vylisovaná
Voliteľné prísady
- 10 malých vetvičiek mäty
- 10 celých listov hrozna
- 10 celých listov citrónu
Kroky
Množstvo použitého ovocia závisí od počtu hostí, ktorých plánujete obslúžiť, ale bez ohľadu na to, koľko ich použijete, je dôležité všetko ovocie pred umytím dôkladne umyť. Ovocný tanier je zriedka jediným ponúkaným pokrmom, takže na tento recept postačí stredný až veľký tanier. Ak nemáte dostatok ovocia na to, aby ste naplnili svoj tanier, môžete pridať doplnkové jedlá na prst.
Pripravili ste tento recept?
Metóda jeden z 5: Nakrájajte melón
Melón nakrájajte na kúsky.
- jeden Melón prekrojte na polovicu a lyžičkou vydlabať semienka.
- 2 Polovičky melónu poukladáme na reznú dosku a každú nakrájame na 6 pozdĺžnych plátkov.
- 3 Pozdĺžne plátky nakrájajte na 4 rovnaké časti, aby ste vytvorili kúsky veľkosti sústa. Reklama
Pripravili ste tento recept?
Metóda 2 z 5: Nakrájajte ananás na plátky
Olúpte a nakrájajte na plátky ananás na kúsky.
- jeden Položte ananás na dosku na krájanie a odrežte hornú a spodnú časť ananásu.
- 2 Postavte ananás na jeho dno a pomocou veľmi ostrého noža ho olúpte. Krájajte priamo nadol a nezabudnite odstrániť „oči“.
- 3 Ananás rozkrojte pozdĺžne na polovicu a odstráňte jadro vyrezaním tvaru „V“ do stredu každej polovice.
- 4 Obe polovice s jadrom, rezanou stranou nadol, položte na reznú dosku a každú polovicu nakrájajte na 8 pozdĺžnych kusov.
- 5 Pozdĺžne kúsky nakrájajte na štvrtiny, aby ste vytvorili kúsky o veľkosti sústa. Reklama
Pripravili ste tento recept?
Metóda 3 z 5: Pripravte si jahody
Podľa veľkosti vašich bobúľ sa môžete rozhodnúť, že ich necháte celé alebo ich nakrájate na menšie kúsky.
- jeden Odstráňte stopky z jahôd vložením špičky odrezávacieho noža na okraj stonky a prerezávajte ich okolo, až kým sa nedostanete späť na začiatok, a potom stopku zdvihnite.
- 2 Veľké jahody môžu byť pre jednoduchšie jedlo nakrájané na polovicu; v opačnom prípade nechajte jahody celé. Reklama
Pripravili ste tento recept?
Metóda 4 z 5: Nakrájajte jablko a hrušku
Šupky z jabĺk a hrušiek môžu zostať ponechané, ale v každom prípade musíte olúpané povrchy ošetriť citrónovou šťavou, aby ste zabránili zhnednutiu.
- jeden Jablko aj hrušku pozdĺžne nakrájame na štvrtiny a odstránime z nich stopky. Ak na odstránenie semien nepoužívate jadrovník z jabĺk, po štvrtení ovocia odstráňte kolieska, ktoré obsahujú semená.
- 2 Odrezané povrchy segmentov jabĺk a hrušiek potrieme citrónovou šťavou, alebo pridáme citrónovú šťavu do misky so studenou vodou a plátky ponoríme. Reklama
Pripravili ste tento recept?
Metóda 5 z 5: Usporiadajte ovocie na svojom podnose
Plody, ktoré tvoria tento tanier, sú usporiadané podľa veľkosti a farby, ale to, ako je akýkoľvek tanier usporiadaný, je vecou osobných preferencií. Pri tomto jednoduchom usporiadaní začnite s väčšími plodmi na ostatných okrajoch vašej misky a potom pri ceste smerom do stredu pridajte do misky menšie kúsky ovocia.
- jeden Melón umiestnite po obvode taniera.
- 2 Ďalej poukladajte ananás, pričom ananás iba mierne prekrýva melón a dbajte na to, aby medzi dvoma ovocnými časťami nebol priestor.
- 3 Zarovnajte jahody pozdĺž vnútorného okraja ananásu.
- 4 Pridajte plátky jabĺk a uistite sa, že mierne presahujú jahody.
- 5 Do stredu taniera položte strapec hrozna.
- 6 Vonkajší okraj taniera ozdobte plochými listami, ako sú napríklad listy hrozna alebo citrónu, alebo zvážte dochutenie lístkov mäty a do blízkosti taniera vložte malé nádoby na špáradlá. Reklama
Pripravili ste tento recept?
Otázky a odpovede komunity
Vyhľadávanie Pridať novú otázku- Otázka Ako mám nakrájať banány na podnos s ovocím? Všetko závisí od osobných preferencií. Napríklad sa mi páči môj nakrájaný na disky s hrúbkou 1/2 palca až 1 palec.
- Otázka Ako zabránim tomu, aby čerstvé ovocné šťavy zmiešali a nezafarbili iné ovocie? Môžete použiť ovocie bez väčšieho množstva šťavy na oddelenie ovocia väčším počtom šťavy. Napríklad medzi niektoré jahody a pomaranče môžete dať nejaké hrozno.
- Otázka Ako dlho pred podávaním je možné jahody umývať? Povedal by som, že asi 4 hodiny predtým, ako začnú trochu vädnúť. Mali by ste sa ich pokúsiť umyť čo najbližšie k podávaniu.
- Otázka Odstránim alebo zanechám stopky na hrozne? Becca Atwoodová Odstráňte stopky; bolo by nepríjemné ako hosťa musieť ich vyberať a po každých niekoľkých hroznoch buď držať, alebo loviť na odpadkový kôš.
- Otázka Ako vyrobím tyčinky z melónu? Allison Schick Najlepší záznamník Nakrájajte melón na obdĺžnikové plátky s hrúbkou asi 1 palec a šírkou 1 palec.
Reklama
Video . Použitím tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané s YouTube.
Tipy
- Vyplňte všetky medzery na miske s ovocím orechmi. Väčšina druhov orechov sa dobre spája s ovocím, najmä s jablkami. Orechy môžu byť ponúkané surové, mierne solené, opekané alebo dokonca kandizované.
- Vyberte ovocie bez vád, ktoré je v sezóne, kedykoľvek je to možné. Je však v poriadku zahrnúť sušené ovocie, napríklad hrozienka alebo datle, do ľubovoľného podnosu s ovocím.
- Do blízkosti ovocného taniera postavte prázdne misky, aby hostia mohli vyhodiť jahodové stopky a špáradlá.
- Uistite sa, že je každý druh ovocia viditeľný, aby si hostia mohli ľahko vybrať.
- Uistite sa, že všetko ovocie je nakrájané na kúsky veľké ako sústo a dá sa ľahko napichnúť špáradlom alebo vidličkou.
- Veľký plech na sušienky pokrytý fóliou funguje aj ako servírovací tanier.
- Vyberte ovocie podľa témy; tropické ovocie, ako je guava a hviezdice, napríklad na letnú párty.
- Použite ovocný dip. Môžete si kúpiť ovocné dipy alebo si vyrobiť vlastný; ľahký ponor je taký jednoduchý, ako kombinovať osem uncí šľahačky a osem uncí jogurtu s vanilkovou príchuťou. Ovocný dip je možné umiestniť do stredu taniera namiesto hrozna, alebo môžete v blízkosti taniera usporiadať niekoľko malých misiek dipu.
Reklama Pridať tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!
Varovania
- Majte na pamäti, že niektorí hostia môžu mať alergiu, najmä na orechy.
- Všetky ovocie dôkladne umyte, aby ste sa ubezpečili, že sú čisté a neobsahujú pesticídy.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Veľký servírovací tanier
- Ostrý nôž
- Apple corer (voliteľné)
- Doska na krájanie
- Lyžica
- Naštiepané špáradlá
- Misky na vyradenie stoniek a špáradiel
Podporte vzdelávaciu misiu wikiHow
Každý deň na wikiHow tvrdo pracujeme, aby sme vám poskytli prístup k pokynom a informáciám, ktoré vám pomôžu žiť lepší život, či už to bude zaistenie vašej bezpečnosti, zdravia alebo zlepšenie vašej pohody. Uprostred súčasnej krízy v oblasti verejného zdravia a hospodárskej krízy, keď sa svet dramaticky mení a my sa všetci učíme a prispôsobujeme sa zmenám v každodennom živote, ľudia potrebujú wikiHow viac ako kedykoľvek predtým. Vaša podpora pomáha wikiHow vytvárať podrobnejšie ilustrované články a videá a zdieľať našu dôveryhodnú značku inštruktážneho obsahu s miliónmi ľudí po celom svete. Zvážte, prosím, prispieť na wikiHow ešte dnes.
