Ako merať kvapaliny bez odmerky

Odmerky sa všeobecne považujú za nevyhnutné veci v špajzi. Sú užitočné najmä na meranie objemu tekutín. Ak sa našťastie ocitnete v situácii bez odmerky, existujú ďalšie jednoduché spôsoby, ako určiť potrebné množstvo tekutiny.

Kroky

Metóda jeden z 3: Odhad pomocou porovnania veľkostí

1. jeden Použite objekt ako referenčný bod. Ak uviaznete bez meracieho prístroja, môže byť užitočné mať v hlave nejaké vizuálne pomôcky ako referenciu pre správne množstvo. Tu je niekoľko nezabudnuteľných vecí:
   • Lyžička je veľká asi ako špička prsta
   • Polievková lyžica je veľká asi ako kocka ľadu
   • 1/4 šálky má veľkosť asi ako veľké vajce
   • 1/2 šálky má veľkosť asi ako tenisová loptička
   • Plný pohár je veľký asi ako bejzbal, jablko alebo päsť
2. 2 Vyberte si vhodnú nádobu, do ktorej nalejete svoju tekutinu. V ideálnom prípade by ste použili ruky, pretože môžu byť zdrsnené, aby vytvorili zaoblený tvar. To však nemusí byť vhodné pre lepkavé kvapaliny. Pokúste sa vybrať priehľadnú nádobu, do ktorej si môžete ľahko predstaviť, že do nej vaša vizuálna pomôcka práve zapadá.
   • Napríklad, ak meriate 1/4 šálky, mohlo by byť užitočné použiť vysoký pohár, do ktorého by sa práve zmestilo vajíčko. Pre 1/2 alebo celý pohár môže byť naopak vhodnejší širší pohár.
3. 3 Položte nádobu na rovný povrch a ponorte sa do výšky očí. To vám pomôže jasne vidieť naliate množstvo. Tekutinu pomaly nalejte do nádoby.
   • Ak si myslíte, že môžete mať správne množstvo, zastavte ich a porovnajte s veľkosťou svojej vizuálnej pomôcky.
   • V prípade potreby upravte množstvo v nádobe.
4. 4 Zistite množstvo tekutiny v cieve a zapamätajte si ju. Toto uľahčí budúce odhady, pretože vám poskytne referenčný bod. Je užitočné pri určitých meraniach naďalej používať tie isté nádoby (napr. Vysoký pohár opäť na 1/4 šálky). Reklama

Metóda 2 z 3: Používanie kuchynskej váhy

1. jeden Na odmeranie správneho množstva tekutiny použite kuchynskú váhu. Všeobecne platí, že je dobré vážiť si tekutinu pomocou bežnej kuchynskej váhy, pričom ako predpokladanú hustotu používajte vodu.
   • Väčšina tekutín, ako je mlieko a pomarančový džús, bude mať podobnú hustotu ako voda. Majte však na pamäti, že niektoré tekutiny môžu byť výrazne hustejšie (napríklad med alebo sirup), takže pre ne nemusí byť vhodný údaj.
   • Niektoré kuchynské váhy vám umožňujú väčšiu presnosť a umožňujú výber rôznych tekutín, napríklad mlieka. Stupnica potom vypočíta objem na základe hustoty vybranej kvapaliny. Ak máte váhu s touto funkciou, uistite sa, že je nastavená na meranie správnej kvapaliny.
2. 2 Vypočítajte hmotnosť svojej tekutiny. Ak používate bežnú váhu, budete musieť pre svoju tekutinu vypočítať správnu váhu. Je potrebné pripomenúť, že jedna unca vody zodpovedá presne jednej uncii vody. Tento princíp platí aj pre litre (1 mililiter vody je 1 gram hmotnosti).
   • Toto použite ako svoju kľúčovú metriku pri meraní kvapaliny. Napríklad, ak potrebujete pol šálky vody, mala by vážiť 4 oz alebo 125 g.
3. 3 Vyberte pohár alebo nádobu, pomocou ktorej odmeriate svoju tekutinu. Položte nádobu na váhu a uistite sa, že je v strednej polohe.
   • Do nádoby zatiaľ nepridávajte žiadnu tekutinu. V tejto fáze je dôležité mať prázdny kontajner, pretože budete musieť nastaviť mierku tak, aby sa z meraní vylúčila jeho hmotnosť.
4. 4 Kalibrujte svoju mierku, aby ste vylúčili nádobu z meraní. Vyhľadajte tlačidlo na váhe označené ako „tára“ alebo „nula“.
   • Po jeho stlačení by sa váha vášho kontajnera mala na váhe zobraziť ako nula. Zaistíte tak presnosť merania vašej kvapaliny.
5. 5 Nalejte tekutinu do nádoby. Robte to pomaly, prerušte to, aby ste zaznamenali váhu. Keď váha zobrazuje váhu alebo objem, ktorý potrebujete, prestaňte nalievať. Ak prekročíte správne množstvo, prelejte prebytok do umývadla.
6. 6 Odmerajte si akékoľvek ďalšie tekutiny, ktoré potrebujete pre svoj recept. Ak používate bežnú váhu a plánujete zmiešavanie tekutín, môžete ich odmerať v tej istej nádobe. Udržujte nádobu na váhe a vypočítajte nové potrebné množstvo spočítaním množstiev oboch tekutín. Nalejte novú tekutinu do nádoby, kým nedosiahnete správne kombinované množstvo.
   • Majte na pamäti, že ak používate kuchynskú váhu, ktorá umožňuje meranie rôznych tekutín, budete musieť zmeniť svoje nastavenie a začať nové meranie.
   • Ak meriate vodu a chcete merať napríklad mlieko, odložte nádobu s vodou, vyberte na stupnici možnosť mlieko a začnite nové meranie s inou nádobou.
   Reklama

Metóda 3 z 3: Používanie lyžičiek a lyžičiek

1. jeden Vypracujte koľko lyžíc budete potrebovať. Jednoduchý spôsob, ako to urobiť, je zapamätať si, že jedna šálka sa rovná 16 polievkovým lyžiciam. Toto možno použiť ako jednoduchú metriku na výpočet počtu polievkových lyžíc, ktoré potrebujete.
   • Napríklad, ak potrebujete pol pohára, vyžadovali by ste 8 lyžíc tekutiny.
2. 2 Pomocou lyžice odmerajte potrebnú tekutinu. Odmerajte svoju tekutinu nad nádobou, aby ste predišli neporiadku. Zalejte pomaly a rovnomerne, aby nedošlo k nadmernému rozliatiu do nádoby. Naplňte polievkovú lyžicu tekutinou.
   • Preložte na nádobu a opakujte, kým nezmeriate po lyžiciach potrebné množstvo.
3. 3 Na doladenie objemu použite čajovú lyžičku. Niektoré recepty môžu vyžadovať presnejšie merania. V takom prípade môžete pomocou lyžičiek získať presné potrebné množstvo.
   • Jedna čajová lyžička zodpovedá 1/6 tekutej unce alebo 4,7 ml.
4. 4 Preneste množstvo tekutiny v cieve do pamäti. To pomôže rozvinúť vašu schopnosť odhadovať merania.
   • Ak používate sklenenú alebo plastovú nádobu, môžete na indikáciu meraní použiť značku na jej vonkajšej strane. To vám v budúcnosti ušetrí opätovné meranie množstva polievkovej lyžice. Napríklad, ak ste odmerali štvrtinu pohára (4 polievkové lyžice), napísali by ste na nádobu „1/4“.
   Reklama

Otázky a odpovede komunity

Vyhľadávanie Pridať novú otázku Opýtať sa Zostáva 200 znakov. Po zodpovedaní tejto otázky uveďte svoju e-mailovú adresu, aby ste dostali správu. Predložiť
Reklama

Tipy

• Ak používate starý recept, nezabudnite, že môže ako referencia používať imperiálny pohár. Cisárske poháre sú väčšie ako štandardné americké poháre, čo predstavuje 9,6 uncí. To znamená, že by ste namerali 19 polievkových lyžíc, a nie 16.
• Recepty z iných krajín sa tiež môžu mierne líšiť v rozmeroch. Napríklad štandardný pohár pre Veľkú Britániu, Nový Zéland, Austráliu, Kanadu a Južnú Afriku je 250 ml (8,4 unce).
• Ak je recept celý v pohároch, napr. dva hrnčeky múky, pol hrnčeka cukru, hrnček mlieka, môžete použiť hrnček! Akékoľvek recepty s dielmi alebo rôznymi množstvami rovnakého množstva môžete použiť v jednej nádobe na odmeranie všetkých svojich prísad. Riskujete iba väčší alebo menší konečný výsledok.

Reklama Pridať tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!