Väčšina ľudí siahne po svojich mixéroch, keď chce pripraviť smoothie, ale nemusíte! Pokiaľ si vyberiete mäkké, zrelé ovocie, môžete ho roztlačiť ručne a vmiešať doňho obľúbené prísady do smoothie, ako je jogurt alebo arašidové maslo. Klasickú textúru smoothie získate roztrasením zmesi s ľadom, až kým nebude smoothie studené a spenené. Túto jednoduchú metódu použite na svoje obľúbené recepty na smoothie alebo si vytvorte svoj vlastný nápoj!
Kroky
Časť jeden z 2: Výber prísad
- jeden Hľadajte veľmi zrelé plody. Pretože nebudete môcť rozdeliť ovocie, ktoré je pevné a plné vlákniny, zaobstarajte si mäkké ovocie, ktoré budete môcť ručne roztlačiť. Majte na pamäti, že ovocie je najjemnejšie, keď je úplne zrelé. Zvážte, či je váš smoothie založený na 1 alebo na kombinácii týchto druhov ovocia:
- Kivi
- Mango
- Banán
- Hrušky
- Bobule, napríklad jahody, čučoriedky, černice alebo maliny
- 2 Vyskúšajte mäkkú zeleninu alebo zeleninové pyré. Aj keď väčšina zeleniny bude príliš vláknitá na to, aby sa dala použiť v smoothie bez mixéra, môžete použiť avokádo, ktoré je zrelé a jemné. Pamätajte, že môžete pridať aj niekoľko lyžíc zeleninového pyré, napríklad tekvice, tekvice z masla alebo mrkvy.
- Čistená zelenina tiež pomôže zahustiť vaše smoothie a dodá mu žiarivú farbu.
- 3 Zahrňte bielkoviny, ktoré smoothie zahustia. Mäkké ovocie zvyčajne tvorí väčšinu smoothies bez mixéra, ale budete potrebovať plniace prísady, ktoré pridajú bielkoviny a dodajú smoothie krémovú textúru. Na doplnenie bielkovín použite svoj obľúbený druh jogurtu, arašidové maslo alebo chia semiačka.
- Namiesto arašidového masla môžete použiť tahini alebo slnečnicové maslo, ktoré vášmu smoothie proteínu dodá menej cukru.
Tip: Pre najhustšie smoothie použite plnotučný grécky jogurt. Použite svoju obľúbenú príchuť alebo použite obyčajnú, ak chcete mať väčšiu kontrolu nad chuťou svojho smoothie.
na ktorom kanáli je canelo boj
- 4 Na zriedenie smoothie zvoľte tekutinu. Vo svojom smoothie pravdepodobne nebudete potrebovať veľa tekutín, ale pre každý prípad je dobré mať po ruke výživné tekutiny. Ak chcete získať krémové smoothie, vyberte si mlieko alebo svoje obľúbené alternatívne mlieko, napríklad mandľové alebo sójové mlieko. Aby bol váš smoothie sladší, použite ovocný džús.
- Napríklad použite jablkový, hroznový, pomarančový alebo ananásový džús.
- 5 Zahrňte prášky na bielkoviny alebo príchuť. Upravte si svoj smoothie miešaním s extra príchuťami alebo proteínovými práškami. Ak pridávate proteínový prášok, použite množstvo odporúčané výrobcom. Ak chcete pridať príchute, zvážte použitie:
- Kakaový prášok
- Matcha prášok
- Maca prášok
- Korenie, napríklad muškátový oriešok, škorica alebo kurkuma
Časť 2 z 2: Kombinácia smoothie
- jeden Mäkké ovocie a zeleninu roztlačte. Opláchnite a odstráňte šupky zo zrelého ovocia. Potom vložte do misy toľko ovocia, koľko chcete, a pomocou zadnej časti lyžice, vidličky alebo drviča zemiakov rozdrvte plodinu, kým nebude čo najhladšia.
- Majte na pamäti, že v pyré z ovocia a zeleniny bude pravdepodobne niekoľko malých hrudiek.
- 2 Kašu premiešajte podľa vlastného výberu prísad do smoothie. Lyžicou roztlačeného ovocia alebo zeleniny do misy a pridajte akékoľvek zahusťovače alebo prášok, ktorý chcete. Potom miešajte, kým sa prášok nerozpustí a všetky zložky sa nespoja.
- Napríklad na výrobu klasického jahodového banánového smoothie si dajte do misky roztlačené jahody a banány spolu s niekoľkými lyžicami jogurtu. Miešajte, aby sa smoothie spojilo.
- 3 Ak chcete mať penivý nápoj, smoothie pretrepte s ľadom. Aj keď smoothie môžete piť hneď, ako sa skombinuje, možno budete chcieť, aby bolo chladnejšie. Vložte niekoľko kociek ľadu do veľkej nádoby a nalejte do nej smoothie. Nádobu uzavrite a pretrepávajte ju, kým nie je smoothie studené a spenené. To by malo trvať asi 30 sekúnd.
- Ak chcete pripraviť mrazivé smoothie, tesne pred podávaním vmiešajte do smoothie drvený ľad. Majte na pamäti, že smoothie bude mať kašovitú textúru.
- 4 Pridajte vybranú tekutinu a upravte hrúbku svojho smoothie. Keď skombinujete hlavné prísady do smoothie, dochuťte ho a rozhodnite sa, či je taký hustý alebo tenký, ako chcete. Na zriedenie smoothie vmiešajte 1 až 2 polievkové lyžice (15 až 30 ml) džúsu alebo mlieka, až kým nebude smoothie konzistencie, ktorá vám vyhovuje.
- Ak nie je smoothie podľa vašich predstáv dostatočne husté, vmiešajte doň viac jogurtu alebo chia semiačok. Chia semiačkam trvá pár minút, kým zhustnú, preto nechajte smoothie pred pitím odpočívať.
- 5 Doprajte si studené smoothie. Nalejte smoothie do servírovacieho pohára a ihneď ho vypite. Pretože ingrediencie neboli zmiešané strojovo, pravdepodobne sa začnú separovať rýchlejšie. Ak sa to stane, stačí smoothie premiešať dlhou lyžičkou a vypiť cez slamku.
- Zvyšky smoothie v chladničke uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe až 2 alebo 3 dni. Pred pitím ho budete musieť znova premiešať alebo pretrepať.
Otázky a odpovede komunity
Vyhľadávanie Pridať novú otázku- Otázka Čo môžem použiť na prípravu smoothie, ak nemám mixér?wikiHow Editor zamestnancov
Odpoveď zamestnancov Túto odpoveď napísal jeden z našich školených tímov výskumníkov, ktorí ju overili z hľadiska presnosti a komplexnosti. wikiHow Redaktor Zamestnanci Odpoveď Zamestnanec smoothie môžete pripraviť bez mixéra výberom veľmi zrelého ovocia, mäkkej zeleniny a ich zmiešaním do misy. Potom pridajte bielkoviny ako grécky jogurt alebo arašidové maslo, aby zmes zhustla. Ak je príliš hustá, pridajte tekutinu ako mlieko alebo džús, aby ste ju zriedili. Môžete tiež pridať proteínový prášok pre extra arómu a výživu. - Otázka Ako môžem pyré bez mixéra?wikiHow Editor zamestnancov
Odpoveď zamestnancov Túto odpoveď napísal jeden z našich školených tímov výskumníkov, ktorí ju overili z hľadiska presnosti a komplexnosti. wikiHow Zamestnanec redaktor Odpoveď zamestnancov Môžete použiť ricer, tiež známy ako mlynček na potraviny, na manuálne spustenie ovocia alebo zeleniny, z ktorých si chcete pripraviť pyré. Ak sa pokúšate zeleninu pretlačiť pomocou jedného z nich, môžete ho najskôr niekoľko minút povariť, aby bola mäkká. Môžete tiež použiť ponorný mixér na rozmixovanie ovocia alebo zeleniny, až kým nedosiahnu konzistenciu pyré. - Otázka Môžete miešať jedlo bez mixéra?wikiHow Editor zamestnancov
Odpoveď zamestnancov Túto odpoveď napísal jeden z našich školených tímov výskumníkov, ktorí ju overili z hľadiska presnosti a komplexnosti. wikiHow Redaktor Zamestnanci Odpoveď Zamiešať môžete veľmi zrelé ovocie a mäkkú zeleninu bez mixéra. Vložte ich do misy a pomocou zadnej časti drevenej lyžice, vidličky alebo drviča zemiakov ich roztlačte, kým nie sú namiešané do požadovanej konzistencie. - Otázka Musím pridať nejaké prášky? Ak chcete, môžete pridať prášky, ktoré však určite nie sú potrebné.
- Otázka Existujú nejaké konkrétne návrhy receptov, ktoré by mohli fungovať najlepšie? Jahodové a banánové smoothie by sa osvedčilo, pretože tieto plody sú pomerne mäkké.
- Otázka Mám pridať jogurt? Amy Swanson Jogurt pomôže zvýšiť krémovosť. Môžete použiť sladené alebo nesladené. Ak máte radšej tenšie a menej plniace smoothie, môžete jogurt vynechať.
- Otázka Môžem pridať kokosovú vodu? Ak áno, zhruba koľko?AnonymousSuperWriterÁno. Pridajte asi štvrtinu pohára a upravte podľa svojich predstáv. Len si uvedomte, že grécky jogurt sa môže po pridaní kokosovej vody do nápoja zraziť, vďaka čomu bude vyzerať nechutne.
- Otázka Čo je lepšie použiť (s ohľadom na chuť, hrúbku atď.), Mixéry alebo iné nástroje? Diet_waterrrrr Bude chutiť rovnako s akýmkoľvek nástrojom, ktorý použijete. Povedal by som, že mixér je najlepší na hladšie smoothie.
- Otázka Musím použiť ľadový jogurt? Ruby Najlepší odpovedateľ Tento článok poskytuje iba návrhy. Je len na vás, čo urobíte a nedávajte si do smoothie. Jogurt však môže spôsobiť, že smoothie bude hustejšie.
- Otázka Čo ak nemáte ovocie, ak si ho mama nikdy nekúpi? Ranyiah Pokúste sa nájsť nejaké v škole, ako keby ste niekedy išli na školské obedy alebo ranné raňajky. Nazbierajte ovocie a naplánujte si, kedy sa chystáte na smoothie. Porozprávajte sa tiež s mamou o tom, že by ste chceli nejaké ovocie. Povzbuďte mamu, aby si nejaké kúpila, ak v škole žiadne nemajú. Povedzte jej, že chcete robiť smoothies!
