Bagelky na pizzu sú skvelou alternatívou k bežnej pizze, najmä ak máte náhle chuť, ale nemáte čas utiecť do obchodu. Ľahko sa vyrábajú, pretože polovica práce je už vykonaná za vás: kôra. Keď viete, ako si vyrobiť základný bagel na pizzu, môžete experimentovať s rôznymi originálnymi príchuťami a kombináciami.
Zloženie
- 1 bagel, nakrájaný na polovicu
- 2 lyžice (30 ml) pizza omáčky
- 8 plátkov feferóniek alebo salámy
- 2 lyžice (15 g) syra Mozzarella, nastrúhané
Podáva sa 1 až 2
Kroky
Metóda jeden z 2: Príprava základného pizza bagetu
- jeden Predhrejte si rúru na 191 ° C. To môže chvíľu trvať, preto si pripravte pizza bagetu, kým počkáte, kým sa zahreje.
- Ak chcete použiť mikrovlnnú rúru, tento krok preskočte a prejdite na ďalší.
- 2 Na plech dajte nakrájaný bagel lícom hore. Obyčajný bagel je skvelou voľbou, ale môžete tiež použiť slaný bagel, ako je pšenica, všetko alebo asiago. Dbajte na to, aby rezaná strana každej polovice bagela smerovala nahor.
- Uľahčenie si uľahčite tak, že najskôr plech na pečenie pokryjete hliníkovou fóliou.
- Ak robíte to v mikrovlnnej rúre, použite radšej dosku vhodnú do mikrovlnnej rúry.
- Nepoužívajte sladké rožky, napríklad škoricové hrozienka. Tieto príchute sa nebudú dobre miešať s pizza omáčkou a syrom.
- 3 Na každú polovicu bagelu natrite 1 polievkovú lyžicu (15 ml) pizza omáčky. Na presnom množstve omáčky skutočne nezáleží; môžete použiť viac-menej podľa svojich predstáv. Plánujte však použitie asi 1 polievkovej lyžice (15 ml) na polovicu bagety.
- Ak nemáte omáčku na pizzu, vyskúšajte cestovinovú omáčku alebo bylinkovú paradajkovú omáčku.
- 4 Do každého bagelu pridajte 1 polievkovú lyžicu (7,5 g) nastrúhaného syra mozzarella. Ak chcete, môžete použiť viac alebo menej syra, ale nezabudnite ho rovnomerne rozložiť na vrch každej polovice bagety.
- Môžete tiež použiť iné druhy syrov, ako napríklad čedar, parmezán alebo zmes.
- 5 Ak je to žiaduce, bagety dozdobte plátkami feferóniek. Na každú polovicu bagety by ste mali byť schopní vložiť 4 plátky mini feferóniek alebo 2 bežné rezy feferóniek. Ak naozaj chcete, aby to vyzeralo ako mini pizza, držte sa plátkov mini feferóniek; mali by byť jeden⁄2 do priemeru 1,3 až 2,5 cm.
- Žiadne feferónky? Vyskúšajte radšej salámu!
- Ak nechcete, nemusíte pridávať feferónky alebo salámu.
- 6 Pečieme bagely, kým sa syr neroztopí a nestane sa bublinkovým. To bude v rúre trvať asi 10 minút. Ak používate mikrovlnnú rúru, mala by stačiť 1 minúta až 1 minúta a 30 sekúnd.
- Ak pripravujete v mikrovlnnej rúre iba 1 plátok pizze, skráťte dobu varenia na 35 až 45 sekúnd; čas pečenia rúry však nemusíte nastavovať.
Pripravili ste tento recept?
Metóda 2 z 2: Skúšame variácie
- jeden Pripravte si guido pizzu s nakrájanou cibuľou, klobásou a paprikou. Všetko bagel rozrežte na polovicu a potom ich natrite pizzovou omáčkou. Pridajte trochu strúhaného parmezánu a nastrúhaný syr mozzarella. Doplňte ju nakrájanou červenou cibuľou, talianskou klobásou a nakrájanou červenou paprikou. Pečieme ho, kým sa syr nerozpustí, potom ho ozdobíme čerstvou bazalkou.
- Nakrájajte taliansku klobásu na malé kúsky - zamerajte sa na niečo veľké ako čučoriedka.
- Uistite sa, že talianska klobása je vopred uvarená alebo vyprážaná.
- Bazalku nakrájajte na tenké plátky, aby sa chuť rovnomerne rozložila.
- 2 Vytvorte juhozápadnú pizzu s grilovanou omáčkou, kuracím mäsom a cibuľou. Na nakrájaný bagel natrieme trochu grilovacej omáčky a potom ňou posypeme 4-tvarohovú zmes. Nakrájajte grilované kuracie prsia na kocky a potom ich zmiešajte s grilovanou omáčkou. Toto pridajte do pizze spolu s plátkami cibule. Pečieme pizzu a potom ju ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.
- Na pizzu pravdepodobne nevyužijete celé grilované kuracie mäso, čo je v poriadku.
- Urobte grilované kuracie kocky malé - asi jeden⁄4 do jeden⁄2 palca (0,64 až 1,27 cm).
- 3 Vyskúšajte pizzu v gréckom štýle s cibuľou, artičokom, olivami a paradajkami. Otvorte sezamový bagel a potom ho natrite humusom. Pridajte trochu nakrájanej cibule, marinovaný artičok, olivy kalamata a pečenú paradajku. Pridajte posypané syrom feta a potom ho ozdobte oreganom. Pečieme pizzu a potom ju ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.
- Ak nemáte radi hummus, môžete namiesto toho použiť omáčku na pizzu.
- Marinovaný artičok nakrájajte na menšie kúsky a olivy nakrájajte pozdĺžne na polovice.
- 4 Choďte na labužník s olivovým olejom, bazalkou, karamelizovanou cibuľou a hubami. Na nakrájaný pumpernickel bagel pokvapkajte trochu extra panenského olivového oleja. Pridajte niekoľko listov čerstvej bazalky, potom posypte nastrúhanou mozzarellou. Doplňte to skaramelizovanou cibuľou a nakrájanou hubou. Pečieme pizzu a potom ju ozdobíme nasekanou bazalkou.
- Na pokrytie pagáča použite dostatok lístkov bazalky. Koľko ich použijete, závisí od veľkosti listu bazalky. Počítajte s tým, že použijete 1 až 3 listy.
- Predtým nakrájajte cibuľu a potom ju na panvici duste, kým nezíska zlatohnedú farbu. Huby nedusíme; používajte ich čerstvé.
- 5 Vyskúšajte vynikajúcu pizzu s feferónkami, šunkou, slaninou a paprikou. Na nakrájaný bagel natrieme pizzu. Pridajte 5 plátkov feferóniek, potom ich doplňte na kocky nakrájanou, uvarenou šunkou, kúskami slaniny a nakrájanou zelenou paprikou. Dokončite to posypom nastrúhaným syrom mozzarella, potom pizzu upečte.
- Ak má váš bagel v strede veľký otvor, zakryte ho plátkom feferóniek.
- Slaninové kúsky nájdete v sekcii šalátová obloha v obchode s potravinami.
- Ak slaninové kúsky nenájdete, opečte ich slaninou, kým nebude chrumkavá, rozdrobte ju na kúsky a použite radšej tie.
- 6 Na výrobu mini kouskov pizze použite mini bagely. Použite rovnaký postup a prísady, ale namiesto nich použite mini bagely. Hlavný rozdiel je v tom, že budete musieť použiť menšie množstvo a ingrediencie nakrájať na menšie kúsky. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak pizzu pečiete asi 6 minút pri teplote 218 ° C.
- Namiesto toho, aby ste si polevy nakrájali, nakrájajte ich na malé kúsky. Vďaka tomu budú primeranejšie a pomôžu šíriť chuť.
- 7 Načerpajte inšpiráciu z ďalších receptov na pizzu pre váš pizza bagel. Vyhľadajte recept na pizzu online alebo v kuchárskej knihe. Doplňte bagel odporúčanou omáčkou a polevou. Nerobte si starosti so sumami; stačí použiť to, čo sa cíti dobre a vyzerá chutne. Pečte pizzu pri teplote 232 ° C asi 8 minút alebo kým sa syr nerozpustí.
- Môžete si vyrobiť takmer všetko akýkoľvek druh pizze na bagete vrátane havajskej, margaritovej a vegetariánskej.
Pripravili ste tento recept?
Otázky a odpovede komunity
Vyhľadávanie Pridať novú otázku- Otázka Musím použiť bagely alebo môžem použiť alternatívu? Qamar Najlepší respondent Áno, toto je recept na bagety s pizzou. Môžete skúsiť použiť sušienkové cesto. Vytvarujte ich z bagelov a potom ich pečte, aby ste ich mohli použiť na pizzu. Môžete tiež použiť iný druh chleba, napríklad anglické muffiny alebo sendvičový chlieb, aj keď by sa to nevyhnutne nemuselo nazývať pizza bagety, iba normálna pizza.
- Otázka Môžem to uvariť v hriankovači? Havarti2 Áno.
- Otázka Môže sa toto jedlo variť v mikrovlnnej rúre? Emma Ano, naozaj. Vložte ju na asi minútu a pol do mikrovlnnej rúry.
- Otázka Ako dlho to nechám sedieť, aby to nespálilo môj jazyk? Nechajte ho niekoľko minút vychladnúť, kým nie je viditeľná para, potom sa ho dotknite a skontrolujte, či je dostatočne chladný na konzumáciu.
- Otázka Aký bagel potrebujete? Navrhoval by som použiť obyčajný bagel. Ak použijete iný druh, napríklad čučoriedku, bude vám chutiť čudne.
- Otázka Môžem použiť bagel pokrytý semenami, ako je baget zo sezamového semena? Samozrejme.
- Otázka Môže to byť jedlo pre deti po škole? Áno, ale nie je to veľmi zdravé.
- Otázka Nemôžem len jesť Bagel Bites? Áno, ak chcete. Toto je zábavný spôsob, ako ich vyrobiť, ak sa chcete zapojiť do kuchyne alebo nemáte po ruke Bagel Bites.
Reklama
Tipy
- Pred pridaním omáčky zľahka opečte bagely. To im pomôže zabrániť tomu, aby absorbovali príliš veľa vlhkosti a boli premočené.
- Ak spodok vášho bagelu zhnedne príliš rýchlo, položte najskôr na plech drôtený rošt a potom na ňom rožte bagely.
- Usporiadajte polevy tak, aby vytvorili smajlíka, alebo ich nakrájajte na zábavné tvary, napríklad srdiečka alebo hviezdy. To je skvelé pre deti!
- Pripravte si väčšiu dávku pizzových bagiet, ktoré potom na niekoľko hodín zmrazte bez ich pečenie. Vložte ich do samostatného vrecka na zips a potom ich uložte do mrazničky.
- Ak chcete znova zohriať mrazené bagety na pizzu, vložte ich do mikrovlnnej rúry na vysoké teploty 1 až 2 minúty alebo ich pečte pri teplote 191 ° C po dobu 15 až 20 minút.
Reklama Pridať tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!
Veci, ktoré budete potrebovať
- Rúra alebo mikrovlnná rúra
- Plech alebo plech na pečenie
- Lyžica
- Nôž
