Ako si vyrobiť uhorkovú vodu

Pravidelná hydratácia je nevyhnutnou súčasťou udržania zdravia. Mnoho ľudí však bojuje s denným pitím dostatočného množstva vody. Uhorková voda je vynikajúcim riešením tohto problému a dodáva chuť bez kalórií džúsov, sódoviek a iných nápojov. Uhorkovú vodu si môžete pripraviť doma, aby ste mali vždy niečo chutné, aby ste zostali hydratovaní, alebo ju môžete naservírovať hosťom a zapôsobiť ako hostiteľ.

Zloženie

• 1 stredne veľká uhorka
• 2 litre vody alebo seltzerovej vody
• Mäta, citrusy, jahody, ananás (voliteľné)

Kroky

Časť jeden z 2: Príprava vody z uhoriek

1. jeden Pripravte si uhorku. Uhorku umyte, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo baktérie, ktoré sa v nej môžu nachádzať. Ak je to žiaduce, odlúpnite šupku z uhorky pomocou škrabky na zeleninu alebo krájacieho noža.
   • Jednou z atraktívnych možností je odlepiť tenké prúžky a niektoré ponechať na ozdobu.
   • Olúpanie uhorky je do značnej miery vecou vkusu, či už preferujete vzhľad a textúru uhorky s kôrou alebo bez nej.
2. 2 Nakrájajte uhorku na plátky. Pomocou ostrého noža nakrájame uhorku pozdĺžne na polovicu. Obe polovice nakrájajte na kúsky s hrúbkou 0,25 - 0,5 palca (0,6 - 1,25 cm).
   • Ak je to potrebné, uhorku nasaďte tak, že pred nakrájaním odstránite lyžicu mäkkej strednej časti. Semená uhorky sú jedlé, ale niektorí ľudia môžu radšej ich do nápoja nezahŕňať.
3. 3 Vložte plátky uhorky do džbánu. Plátky uhorky budú plávať, takže ak túžite po silnejšom náleve, položte na uhorky vrstvu ľadu, aby ste ich udržali pod hladinou vody.
   • Najlepšie výsledky dosiahnete, keď uhorku necháte pred pitím ponoriť aspoň hodinu, aby do nej voda prenikla.
   • Ak vodu necháte cez noc strmieť, vznikne silnejšie ochutený nápoj.
   • Pred podávaním ju jemne premiešajte.
4. 4 Nalejte vodu do džbánu. Koľko vody bude závisieť od veľkosti džbánu, ale dobrým východiskovým pomerom by boli dva litre vody na jednu stredne veľkú uhorku.
   • Uhorková voda je najlepšia, keď je chladená, preto si vyberte džbán, ktorý sa ľahko zmestí do vašej chladničky.
   • Ak to nie je možné, pridajte do džbánu ľad, aby mohol pred podávaním vychladnúť.
5. 5 Doplňte džbán na vodu. Rovnaká uhorka alebo iné variácie, ak ich zahrniete, sa dajú použiť na viac dávok uhorkovej vody. Pri podávaní jednoducho nechajte plátky uhorky v džbáne a džbán znovu naplňte.
   • Keď bude voda menej chutná, zlikvidujte alebo zjedzte zvyšné plátky uhorky.
   • Uhorkovú vodu spotrebujte do dvoch dní, pretože v nápoji chýbajú konzervanty a uhorky časom zhnijú.
   Reklama

Časť 2 z 2: Pridanie variácie

1. jeden Zahrňte mätu do vody. Niekoľko listov mäty umyte pod tečúcou vodou. Mätu nakrájajte na úzke stužky, aby chuť lepšie stúpala a aby boli menšie kúsky nápoja.
   • Mäta je k dispozícii vo väčšine supermarketov a je tiež dostatočne odolná na to, aby sa dala pestovať v mnohých záhradách.
   • Ak do uhorkovej vody pridáte mätu, bude sladšia bez pridania cukru.
2. 2 Zalejte vodou citrusy. Citróny, limety a pomaranče dodávajú vode silnú chuť bez kalórií. Ak podávate ihneď, nakrájajte ovocie na polovicu a vytlačte šťavu do pripravenej uhorkovej vody. Plátky ovocia môžu zostať s uhorkami dlhšie strmé.
   • Nezabudnite ovocie umyť, najmä ak plátky necháte strmé.
   • Uvedomte si, že ovocie môže obsahovať semená, ktoré by mohli spadnúť do nápoja.
   • Citrusy sú tiež dôležitým zdrojom vitamínu C, ktorý je potrebný na posilnenie kostí a svalov.
3. 3 Zahrňte nakrájané jahody. Odstráňte viečko jahody pomocou odrezávacieho noža a bobule umyte, aby ste odstránili nečistoty alebo iné nečistoty. Jahody nakrájajte pozdĺžne na plátky a nechajte ich strúhať s uhorkami.
   • Jahody sú dôležitým zdrojom draslíka, ktorý môže pomôcť znížiť krvný tlak.
   • Jahody budú najchutnejšie, keď budú v sezóne. Hľadajte tmavočervené bobule, ktoré majú stále čiapky.
4. 4 Pridajte mrazený ananás. Kúsky ananásu dodajú vašej uhorkovej vode štipľavú kyslú príchuť. Nakrájajte čerstvý alebo konzervovaný ananás na kúsky a uložte ich do mrazničky na rýchle pridanie.
   • Pridajte ½ šálky mrazeného ananásu do džbánu s uhorkovou vodou
5. 5 Namiesto neperlivej vody použite perlivú vodu. Naplňte polovicu džbánu seltzerovou vodou na úvodné prudké pridanie a zostávajúcu chladenú vodu pridajte tesne pred podávaním, aby ste dosiahli maximálnu chuť a bublinky.
   • Klubová sóda alebo iné sýtené vody môžu poskytnúť pocit pitia sódy bez pridania kalórií alebo cukru z komerčne dostupných nápojov.
   • Ak uvažujete o kalóriách, nezabudnite skontrolovať štítok perlivej vody, aby ste náhodou nepridali viac ako len bubliny.
   • Pamätajte, že perlivá voda časom ustane, preto je lepšie ju pred otvorením radšej ochladiť ako po nej.
6. 6 Hotovo. Reklama

Pripravili ste tento recept?

Otázky a odpovede komunity

• Otázka Čo s bublinkami vo vode z uhoriek, ktoré zostali z chladničky? Je to škodlivé? Ak sa tvoria bubliny, opatrnosťou je neslúžiť im. Bubliny v akejkoľvek vylúhovanej vode, najmä ak sú vynechané z chladničky, môžu byť varovným signálom o tom, že sa vytvára fermentačný proces alebo baktérie.
• Otázka Zbavuje sa uhorková voda akné? Nemusí sa nevyhnutne okamžite zbaviť akné, ale pitie vody a udržanie hydratácie pokožky môžu určite znížiť šance na vznik akné v budúcnosti.
• Otázka Aké vitamíny alebo výživné látky sú v uhorkovej vode? Vitamín C, vitamín A, beta karotén, mangán a niekoľko flavonoidných antioxidantov.
• Otázka Bude z uhoriek stratiť brušný tuk? Č.
• Otázka Nerád jem uhorky, ale stále by som chcel výhody pitia uhorkovej vody. Môžem ich odstrániť? Ak po niekoľkých hodinách necháte vodu strmú, môžete uhorky kedykoľvek odstrániť alebo dokonca použiť na džbán difuzér, aby ste plátky nemiešali do vody.
• Otázka Môžeš do toho dať cukor? S najväčšou pravdepodobnosťou áno; to však zníži zdravotné výhody. Môžete pridať mätu, aby ste ju osladili bez ďalších kalórií.
• Otázka Je týždeň príliš dlhý na to, aby ste udržali uhorku v škatuli s ľadom? Závisí to od čerstvosti plodiny a od toho, ako sa s nimi narába po zbere. Väčšina zeleniny sa môže skladovať týždeň bez poškodenia. Pamätajte, že čím čerstvejšia je produkt, tým intenzívnejšia je chuť.
• Otázka Je možné použiť plastový džbán? Na tento prípravok by sa nikdy nemal používať plast, pretože oxid kremičitý v uhorke skutočne rozloží plast a uvoľní toxické chemikálie do vody.
• Otázka Môžu psy piť vodu z uhoriek? Áno. Uhorky sú pre psov bezpečné, takže môžu piť aj uhorkovú vodu.
• Otázka Väčšinu dní nemám čas na prípravu uhorkovej vody. Existuje spôsob, ako môžem získať uhorkovú šťavu efektívnejšie? LeahlovesBoze Najlepší záznamník Môžete použiť odšťavovač, ale nakrájanie uhorky a nalepenie „džúsu“ do vody by trvalo rovnako dlho, ako keby ste použili metódu 1.