Každá kultúra má svoje vlastné tradície a štýly, pokiaľ ide o stravovanie podľa vlastných druhov kuchyne. Ak sa chystáte jesť autentickú japonskú kuchyňu, je dôležité osvojiť si metódy stolovania, ktoré sú špecifické pre japonskú kultúru. A to nielen preto, aby ste si mohli naplno vychutnať kuchyňu, ale tiež aby ste sa vyhli pohoršeniu voči členom japonskej kultúry. Ak chcete správne jesť autentickú japonskú kuchyňu, musíte sa naučiť spôsoby japonského stola a naučiť sa ochutiť a okoreniť určité druhy japonských jedál. Pokračujte v čítaní tohto článku, aby ste sa dozvedeli všetko o tom, ako môžete jesť a vychutnať si autentickú japonskú kuchyňu
Kroky
Metóda jeden z 2: Japonské stolové spôsoby
- jeden Presuňte jedlo zo zdieľaných jedál do svojho vlastného jedla. Okrem dodržiavania japonskej tradície tento spôsob tabuľky zníži množstvo baktérií, ktoré sa môžu šíriť, keď jedia viacerí ľudia z jednej misky alebo taniera.
- Na presun jedla zo zdieľaných jedál na svoj vlastný tanier použite lyžice, servírovanie paličiek alebo opačný koniec svojich vlastných paličiek.
- 2 Jedzte všetky jedlá paličkami. Niekedy vám môže byť dovolené používať lyžicu pri konzumácii konkrétnych druhov polievok alebo jedál. Ak je to tak, lyžička sa podáva k jedlu.
- Položte paličky na stôl pred seba tak, aby ich hroty smerovali doľava, ak ich potrebujete položiť počas jedla alebo po jedle.
- 3 Počas jedla držte misky s ryžou alebo polievkou v jednej ruke.
- Použite paličky voľnou rukou na zjedenie ryže z misky na ryžu alebo použite voľnú ruku na držanie polievkovej misy, keď pijete priamo z misky.
- 4 Veľké kúsky jedla oddeľte paličkami. To sa dá dosiahnuť vyvíjaním tlaku na paličky, aby sa jedlo roztrhlo.
- Dajte si malé sústa z veľkých kúskov jedla, ktoré nedokážete oddeliť.
- 5 Jedzte všetko sushi jedným sústom. Sushi je často špeciálne pripravené a zdobené spôsobom, ktorý je určený na konzumáciu jedným sústom.
- 6 Dokončite všetko jedlo, ktoré sa podáva na váš individuálny tanier. Japonská kultúra považuje za dobré spôsoby stolovania zjesť každý predmet na tanieri, vrátane každého zrnka ryže.
- 7 Keď konzumujete alkohol, podávajte ostatným pri vašom stole nápoje. Keď sa podáva alkohol, všetci pri stole si musia navzájom nalievať namiesto toho, aby si nalievali svoje vlastné nápoje.
- Počas celého jedla sledujte množstvo alkoholu v pohárikoch každého človeka a podľa potreby dolievajte nápoje.
Metóda 2 z 2: Metódy japonskej arómy
- jeden Na všetky jedlá používajte minimálne množstvo sójovej omáčky. Nadmerné množstvo sójovej omáčky môže premôcť chuť japonskej kuchyne. Za zlé správanie pri stole sa dá považovať aj to, ak zbytočne míňate sójovú omáčku a skonzumujete viac.
- Nalejte sójovú omáčku do malého podávača, ktorý je súčasťou jedla. Na dochutenie namočte do omáčky malé kúsky jedla alebo malé množstvo ryže.
- 2 Na dochutenie jedla použite malé množstvo wasabi. Wasabi môže do značnej miery premôcť chuť väčšiny jedál, ak sa používa v nadmernom množstve. Môže tiež uraziť kuchárov so suši, ak sa k kúsku sushi, ktoré už bolo pripravené, pridá wasabi.
- Ak sa vám nepáči jeho chuť, požiadajte, aby bolo vaše sushi pripravené bez wasabi. Toto zabráni tomu, aby sa kuchár sushi urazil, ak nebudete jesť sushi.
Otázky a odpovede komunity
Vyhľadávanie Pridať novú otázku Opýtať sa Zostáva 200 znakov. Po zodpovedaní tejto otázky uveďte svoju e-mailovú adresu, aby ste dostali správu. PredložiťReklama
Tipy
Odošlite tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!Varovania
- Počas jedla alebo po jedle nikdy nenechávajte paličky trčiace v miske alebo na tanieri. Tento zvyk je vyhradený pre japonské pohreby a iné pohrebné tradície a môže uraziť vašich japonských spoločníkov.
- Nemierte paličkami na nikoho, kto sedí pri stole, keď je v ruke alebo leží na stole.
