Drvené arašidy sú vynikajúce na pečenie a varenie a ľahko sa pripravujú doma. Jedným z najrýchlejších spôsobov, ako rozdrviť arašidy, je kuchynský robot, ale stále nemáte šťastie. Ak ste ochotní venovať viac času a mastnoty na lakte, môžete arašidy ručne rozdrviť pomocou valčeka. Nech použijete akýkoľvek spôsob, je dôležité vyhnúť sa nadmernému rozdrveniu arašidov, aby ste nakoniec náhodou nevyrobili arašidové maslo.
Kroky
Metóda jeden z 2: Používanie kuchynského robota
- jeden Vylúpte niekoľko arašidov a vložte ich na niekoľko hodín do mrazničky. Uistite sa, že je im zima, aby sa ľahšie rozdrvili v kuchynskom robote.
- 2 Nalejte 1 šálku (0,2 litra) studených arašidov do kuchynského robota. Rozdrvte po jednej šálke arašidov, aby ste sa vyhli nerovnomerne veľkým kúskom.
- 3 Nasaďte veko na kuchynský robot a podržte stlačené pulzné tlačidlo. Impulzné tlačidlo držte stlačené iba niekoľko sekúnd; cieľom je rozdrviť orechy v krátkych dávkach, nie naraz. Po niekoľkých sekundách pulzovania uvoľnite impulzné tlačidlo a arašidy nechajte 2 - 3 sekundy odpočívať.
- 4 Striedavo pulzujte a odpočívajte, kým sa arašidy nerozdrvia. Arašidy dlhšie pulzujte, aby ste dosiahli najemno rozdrvené kúsky.
- Vyvarujte sa nadmernému spracovaniu arašidov, pretože inak uvoľnia svoje prírodné oleje a stanú sa príliš mastnými.
- 5 Rozdrvené arašidy vyprázdnite do misky a opakujte to s ďalšími arašidmi. Pokračujte v drvení 1 šálky (0,2 litra) arašidov naraz, kým nerozdrvíte požadované množstvo. Reklama
Metóda 2 z 2: Ručné drvenie arašidov
- jeden Naplňte malé plastové vrecko 1 šálkou (0,2 litra) nelúpaných arašidov. Uistite sa, že vak nie je preplnený arašidmi, alebo by mohli vypadnúť, keď ich drvíte. Skrutku alebo zips vrecko zatvorte.
- 2 Vrecko položte na dosku na krájanie a jemne ho rozšľahajte valčekom. Držte valček ako kladivo a pokračujte v porážaní vrecka, kým sa arašidy vo vnútri nevyrovnajú do jednej vrstvy.
- 3 Oboma rukami prevalte valček na vrecúšku arašidov. Pri rolovaní cez vrecúško stlačte na valček, aby ste pomohli rozdrviť matice.
- 4 Arašidy vyklopte z vrecka na reznú dosku. Rukou rozmiestnite arašidy v jednej koncentrovanej vrstve v strede dosky.
- 5 Valčekom stlačte arašidy a rozdrvte ich. Noste valček po vrstve arašidov, zastavte a stlačte každý riadok, až kým nebudete mať arašidy pod sebou. Zdvihnite a stlačte valček, nerolujte ho. Pokračujte v tom, kým nebudete spokojní s tým, ako sú arašidy drvené. Reklama
Otázky a odpovede komunity
Vyhľadávanie Pridať novú otázku- Otázka Ako vyrábate arašidové maslo?wikiHow Editor zamestnancov
Odpoveď zamestnancov Túto odpoveď napísal jeden z našich školených tímov výskumníkov, ktorí ju overili z hľadiska presnosti a komplexnosti. wikiHow Zamestnanec redaktor Odpoveď zamestnancov Je ľahké vyrobiť si arašidové maslo doma, potrebujete len malú prípravu, aby ste sa ubezpečili, že sú arašidy čisté, a potom ich môžete spracovať alebo rozmixovať na požadovanú konzistenciu. Podrobné pokyny nájdete na stránke wikiHow:Ako si vyrobiť arašidové maslo. - Otázka Ako meliete arašidy na prášok?wikiHow Editor zamestnancov
Odpoveď zamestnancov Túto odpoveď napísal jeden z našich školených tímov výskumníkov, ktorí ju overili z hľadiska presnosti a komplexnosti. wikiHow Zamestnanci redaktora Odpoveď Arašidový prášok je možné vyrobiť pridaním čistých arašidov do kuchynského robota a ich spracovaním, kým sa z nich nestane prášok. Ak nemáte kuchynský robot, môžete arašidy rozdrviť na práškovú formu v mažiari, hoci to bude chvíľu trvať, najmä ak to musíte urobiť vo viacerých dávkach. Ďalšou možnosťou je praženie arašidov pred ich premenou na prášok; to je obzvlášť dobré, ak používate prášok na recepty ázijskej kuchyne. - Otázka Čo môžem urobiť s drvenými arašidmi?wikiHow Editor zamestnancov
Odpoveď zamestnancov Túto odpoveď napísal jeden z našich školených tímov výskumníkov, ktorí ju overili z hľadiska presnosti a komplexnosti. wikiHow Redaktor Zamestnanci Odpoveď Drvené arašidy možno použiť ako polevu na dezerty, ako sú zmrzlinové poháre a obyčajná zmrzlina. Môžu byť použité ako poleva na slané jedlá; napríklad veľa thajských a vietnamských jedál pridáva posypané drvenými arašidmi na dotvorenie chuťového profilu pokrmu. Môžete tiež použiť drvené arašidy na pečenie, buď ako súčasť cesta na koláče alebo sušienky, alebo ako polevu na koláče, plátky, energetické tyčinky atď. Ak vyrábate čokoládu alebo cukríky, drvené arašidy sú ideálnou veľkosťou, ak ich chcete pridať, znovu vyrábame verzie s arašidovou príchuťou, ako sú napríklad arašidové hľuzovky. - Otázka Ako mám skladovať drvené arašidy?wikiHow Editor zamestnancov
Odpoveď zamestnancov Túto odpoveď napísal jeden z našich školených tímov výskumníkov, ktorí ju overili z hľadiska presnosti a komplexnosti. wikiHow Zamestnanci Redaktor Odpoveď Zamestnanci Po rozdrvení by sa arašidy mali používať čo najrýchlejšie, aby sa zabránilo zhoršeniu kvality a chute. Ak ich potrebujete skladovať, vložte ich do uzatvárateľného vrecka alebo vzduchotesnej nádoby a nechajte ich v chladničke niekoľko dní pred použitím alebo zmrazte až mesiac, ak potrebujete dlhší čas na uchovávanie. Arašidy je vždy najlepšie rozdrviť tesne pred použitím, aby ste dosiahli optimálnu chuť a výživu.
Reklama
Tipy
Odošlite tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!Veci, ktoré budete potrebovať
- Arašidy
- Kuchynský robot
- Plastový sáčok
- Doska na krájanie
- Valček