Ako si vyrobiť plátok vanilky

Toto renomované austrálske jedlo je krémový, bohatý a hustý dezert. V Spojených štátoch sa mu hovorí aj „napoleonské pečivo“. Môžete sa naučiť, ako pripraviť tento lahodný dezert! Stačí si prečítať tento článok, ako na to.

Zloženie

• Jedno balenie 173 1/4 (17,25 unce / 483 g) mrazeného lístkového cesta (pred použitím rozmrazte)
• 1 šálka (200 g) bieleho cukru
• 1/2 šálky (75 g) pudingového prášku
• 3/4 šálky (95 g) kukuričného škrobu
• 5 1/4 šálky (1245 ml) mlieka
• 1/4 šálky (55 g) masla
• 2 vajcia (žĺtky)
• 1 čajová lyžička (5 ml) vanilkovej esencie / extraktu
• 1 šálka (125 g) cukru (cukrári)
• 1 polievková lyžica (15 ml) mlieka
• 1 pomlčka vanilkovej esencie / extraktu

Kroky

1. jeden Predhrejte si rúru na 400 stupňov F (alebo 200 stupňov C).
2. 2 Dbajte na to, aby boli pečivo rozmrazené; pretože by vám to uľahčilo prácu a nezlomili by sa. Rozložte ich a položte na plocho na plechy na pečenie.
3. 3 Plechy vložíme do rúry na asi 10 až 15 minút. Vo výsledku budete chcieť vidieť viac svetlohnedej farby. Vyberte z rúry a odložte ju zboku na ďalšie použitie.
4. 4 Získajte veľký hrniec a zmiešajte kukuričný škrob, cukor a krémový prášok. Pridajte po troche mlieka, aby vytvorili pastovitý vzhľad. Potom nalejte zvyšné mlieko a maslo. Plameň zapnite na stredný plameň a občas miešajte metličkou, kým nevznikne hustá zmes. Počkajte, kým nezačneš dusiť a varíme ešte dve minúty.
5. 5 Vypnite oheň a pridajte vanilkový a vaječný žĺtok.
6. 6 Zakryte 9-palcovú formu na pečenie alobalom. Získajte a položte jeden z plechov na pečivo na pekáč. Pudingovú zmes nalejte na cukrárenský plát a rovnomerne ju rozložte v miske. Opatrne položte ďalší cukrársky plát na vrch krémovej zmesi.
7. 7 Spojte a zmiešajte lyžicu mlieka, trocha vanilky a cukrárskeho cukru v malej miske. Toto bude vaša čerešnička. Nožom natrieme polevu na druhý cukrársky plát.
8. 8 Zapekaciu misu vložíme do chladničky, kým nebude krémeš pevný. Dezert opatrne vyberte z panvice a podávajte. Reklama

Pripravili ste tento recept?

Otázky a odpovede komunity

Vyhľadávanie Pridať novú otázku Opýtať sa Zostáva 200 znakov. Po zodpovedaní tejto otázky uveďte svoju e-mailovú adresu, aby ste dostali správu. Predložiť
Reklama

Tipy

• Tento dezert podáva 16 plátkov / porcií.
• Pred podávaním môžete pridať zálievku, napríklad nakrájané jahody, nasekané orechy alebo čokoládové mrholenie pre bohatšiu chuť.

Reklama Pridať tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!