Ako si vyrobiť horúci jablkový mušt

Zahrejte celé telo lahodným nápojom z horúceho jablčného muštu. Tento ohrievač chladného počasia môže byť pikantný alebo sladký alebo môžete pridať ďalšie džúsy, aby ste zmenili chuť. Tento článok vysvetľuje, ako pripraviť niekoľko variácií, vrátane maslového muštu bez korenia.

Poznámka: V týchto receptoch môže byť jablkový mušt alkoholický alebo nealkoholický, alebo môžete jablkový džús nahradiť jablčným džúsom.

Zloženie

Jednoduchý škoricový horúci jablkový mušt :

• 2 tyčinky škorice
• 2 klinčeky
• 1 liter / 4 šálky jablkového džúsu alebo 750 ml / 3 šálky stále muštu
• Jablká na ozdobu

Korenený horúci jablkový mušt :

• 3 litre / 5 1/4 litra čerstvého jablkového džúsu alebo stále jablčného muštu
• 3 celé klinčeky
• 3 tyčinky škorice
• 5 cm / 2 palcový kúsok čerstvého koreňa zázvoru (nakrájaný na tenké plátky)
• 3 celé nové korenie
• 1/2 citróna, odšťavené
• Sladidlo podľa chuti, napríklad tekutý med alebo mäkký hnedý cukor (voliteľné)
• Apple brandy (voliteľné, iba pre ciderovú verziu)
• Jablká na ozdobu

Korenené horúce jablko a brusnicový mušt :

• 2 litre jablčného muštu alebo čistého jablkového džúsu
• 6 šálok brusnicového džúsu
• 1/4 šálky mäkkého hnedého cukru
• 4 tyčinky škorice
• 1 1/2 čajovej lyžičky celých klinčekov
• Tenké plátky citróna na ozdobu

Maslový nie pikantný horúci jablkový mušt :

• 3 lyžice nesoleného masla, zmäknuté
• 1-3 čajové lyžičky mäkkého hnedého cukru (podľa chuti)
• 1 liter / 950 ml jablčného muštu alebo čistého jablkového džúsu
• 4 unce / 120 ml jablkovej brandy (voliteľné)

Kroky

Metóda jeden z 5: Jednoduchý škoricový horúci jablkový mušt

Tento recept slúži asi 6.

1. jeden Vložte škoricové tyčinky, klinčeky a jablkový džús alebo jablčný mušt do hrnca.
2. 2 Jemne zahrievajte 10 minút. Použite nízku teplotu.
3. 3 Stiahneme z plameňa. Nechajte vylúhovať 5 minút.
4. 4 Odstráňte škoricové tyčinky a klinčeky.
5. 5 Nalejeme do zohriatych pohárov. Ozdobte plátkom jablka na okraji pohára. Reklama

Pripravili ste tento recept?

Metóda 2 z 5: Korenený horúci jablkový mušt

1. jeden Nalejte jablkový alebo jablkový džús do veľkého hrnca. Pridajte korenie.
2. 2 Jemne zahrejte na mierny oheň. Občas premiešajte, aby ste sa uistili, že sa nelepí.
3. 3 Pridajte sladidlo, ak sa používa. Ochutnajte, ako pridávate.
4. 4 Pridajte citrónovú šťavu a miešajte. Ak používate jablkovú pálenku, pridajte aj túto. Ochutnajte obe, aby bola zaistená dobrá chuť.
5. 5 Jablká nakrájajte na plátky. Pridajte plátky do uduseného muštu alebo džúsu v priebehu poslednej jednej až dvoch minút varenia, potom ich odstavte z ohňa.
6. 6 Naberačku alebo džús nalejte do podávacích pohárov alebo hrnčekov. Snažte sa do každého dostať kúsok korenia.
7. 7 Podávame ihneď. Reklama

Pripravili ste tento recept?

Metóda 3 z 5: Korenené horúce jablko a brusnicový mušt

1. jeden Nalejte jablkový mušt alebo jablkový džús do veľkého hrnca.
2. 2 Pridajte brusnicový džús, cukor a koreniny.
3. 3 Priviesť do varu. Potom ihneď znížte teplotu a nechajte dusiť domäkka asi 15 - 20 minút.
4. 4 Pomocou štrbinovej lyžice preosejte škoricové tyčinky a klinčeky.
5. 5 Podávame horúce. Na vrch každého nápoja pridajte tenký plátok citrónu. Reklama

Pripravili ste tento recept?

Metóda 4 z 5: Maslový nie pikantný horúci jablkový mušt

Ak nechcete pridávať korenie, existujú aj ďalšie možnosti. Samotná sladkosť jablčného muštu môže spôsobiť, že horúci jablkový mušt bude rovnako chutný aj bez korenia.

1. jeden Zmäknuté maslo roztlačte v malej miske, kým nie je hladké.
   • Ak maslo ešte nie je zmäknuté, roztopte ho na samostatnej panvici. Neprehrievajte sa však, iba rýchlo sa roztopte.
2. 2 Nalejte jablkový mušt alebo džús do veľkého hrnca. Pridajte cukor. Na miernom ohni zahrejte asi 4 minúty, až kým nie sú dusené, ale nie vriace. Často miešajte, aby sa zabezpečilo, že sa cukor nelepí.
3. 3 Nalejte jablkový mušt do pohárov alebo hrnčekov na podávanie. Pridajte jablkovú pálenku, ak ju používate. Na vrch každého z nich dajte kopček roztlačeného masla.
4. 4 Podávame ihneď. Maslo sa rozpustí v každom nápoji a zanechá teplý maslový pocit. Reklama

Pripravili ste tento recept?

Metóda 5 z 5: Horúci varený jablkový mušt

1. jeden Na štvorec tenkého plátna položte pár škoricových tyčiniek, štyri celé klinčeky, štyri nové korenie a plus šupku z polovice pomaranča a citrónu nakrájaného na malé prúžky. Ktorúkoľvek z týchto ingrediencií upravte podľa chuti a tento zväzok bezpečne zviažte.
2. 2 Zahrejte mušt. Do stredne veľkého kastróla pridajte štyri až šesť šálok čerstvého jablčného muštu, balíček s korením a 1/4 šálky reálny javorový sirup. Zahrejte na miernom ohni, kým nie je jablkový mušt horúci, ale nie vriaci, a potom ho nechajte strmý, kým nebude podľa vášho vkusu dostatočne „varený“.
3. 3 Naservírujte to. Do zohriatych hrnčekov pridajte jablčný mušt, ozdobu zo škoricovej tyčinky a podávajte na tanieri s plátkom oranžovej alebo čerstvej, teplejtekvicový chlieb. Reklama

Pripravili ste tento recept?

Otázky a odpovede komunity

Vyhľadávanie Pridať novú otázku Opýtať sa Zostáva 200 znakov. Po zodpovedaní tejto otázky uveďte svoju e-mailovú adresu, aby ste dostali správu. Predložiť
Reklama

Tipy

• Počas používania korenia si počas varenia urobte test chuti. Ak chutí príliš silno, korenistý prvok môžete kedykoľvek odstrániť.
• Pri pridávaní oblohy zvážte použitie jedného zeleného a jedného červeného jablka a z každého použite plátok, aby bola výsledná obloha zaujímavejšia.

Reklama Pridať tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!

Veci, ktoré budete potrebovať

• Veľký kastról
• Drevená lyžica (na miešanie, aby sa zabránilo prilepeniu korenia)
• Drážkovaná lyžica (na získanie korenia, ak je to relevantné)
• Servírovacie poháre alebo hrnčeky; poháre by mali byť silné a tepelne odolné