Ako pripraviť chrumkavý krémový syr Wontons

Chrumkavý krémový syr, populárnejšie známy ako krabové rangoony alebo kraby, je obľúbeným americkým čínskym predjedlom s chrumkavým vonkajším povrchom a krémovým lahodným vnútrom plným krémovým syrom. Toto občerstvenie sa dá ľahko pripraviť z domácich predmetov a surovín.

bezočivé pravidlá raketbalu

Slúži pre 8 až 10 ľudí s 2 až 3 obrázkami.

Zloženie

8 uncí (230 gramov) krémového syra pri izbovej teplote
2 unce (55 gramov) zelenej cibule, jemne mleté
1 balenie obalov wonton
2 až 4 šálky kukuričného oleja alebo kokosového oleja, ktoré sa majú použiť na vyprážanie
Sladkokyslá namáčacia omáčka (voliteľné)
Podľa chuti osolíme

Kroky

jeden Pripravte náplň. Vezmite ½ šálky krémového syra a nechajte ho asi tridsať minút odležať pri izbovej teplote, aby trochu zmäkol. Odstráňte koniec a vrchnú časť z jednej zelenej cibule. Ak je zelená cibuľa hrubá, hrubú stonku rozkrojte na dve časti. Teraz jemne nakrájajte zelenú cibuľu a do krémového syra pridajte ¼ šálky mletej zelenej cibule. Pridajte pár mletých čiernych korení a soľ a poriadne ich spolu premiešajte.
- Prípadne sa môžete rozhodnúť pre plnku sladkej chuti s použitím bielej cibule a cukru.
2 Naplňte a zložte wontony. Vezmite wontonský obal a položte ho pred seba a na tenký plát rozotrite asi ½ až 1 čajovú lyžičku zmesi tvarohového syra. Vezmite trochu vody (alebo vaječnej pasty) a obaľte okraje listu prstom. Preložte na trojuholník a bezpečne utesnite všetky okraje. Pokračujte v plnení a skladaní, kým nedokončíte krémovo-tvarohovú zmes.
3 Fry wontons. Zahrejte svoj olej na vyprážanie na 160 - 175 ° C. Keď je olej dostatočne horúci, budete vedieť, keď začnete vidieť dym stúpajúci z povrchu oleja alebo malé škvrnité ryhy v oleji. Pomaly kvapkajte svoje wontony do rozpáleného oleja. Pretože krémovú tvarohovú plnku môžete jesť aj tepelne neupravenú, stačí iba smažiť wontony, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Môže to trvať asi tridsať až päťdesiat sekúnd alebo až dve celé minúty, v závislosti od teploty oleja.
4 Scedíme a podávame. Opatrne odstráňte zlaté šupky a dajte na papierovú utierku, aby olej odtiekol. Wontony sa budú ešte chvíľu variť aj po vybratí z oleja. Akonáhle trochu zaschnú, sú pripravené na jedlo a pochutnávajú si na nich.
5 Hotovo. Reklama

Pripravili ste tento recept?

Otázky a odpovede komunity

Vyhľadávanie Pridať novú otázku

Otázka Môžem použiť obaly na vajcia? Áno, môžete použiť obaly na vajíčka. Nakrájajte ich na štvrtiny. Vďaka tomu sa dostanú do príjemnej veľkosti, aby sa vám mohli zjesť v ústach.
Otázka Môžem do svojich sendvičov pridať nakrájanú mrkvu? Qamar Najlepší záznamník Áno.
Otázka Ako vyrobím svojvoľné obaly? Sú ako obal na knedľu? Môžete si kúpiť obaly na okamžité použitie v miestnom supermarkete / obchode s ázijskými potravinami. Alebo použite plne ilustrované pokyny wikiHow na adrese:Ako vyrobiť obaľovače Wonton.
Otázka Kde je krab? Nie je to krabový rangún bez kraba! Máte zmenu receptu alebo k tomu iba návrh? Qamar Najlepší záznamník Nie sú to krabie rangúny; to sú smotanové syry. Ak sa chcete dozvedieť, ako vyrobiť krabový rangún, vyskúšajteAko si vyrobiť Krabí Rangún.
Otázka Sú obaly vegetariánske? Qamar Najlepší záznamník To závisí od značky spoločnosti. Skontrolujte ingrediencie balíka, aby ste skontrolovali, či je vegetariánsky alebo nie.
Otázka Môžem namiesto toho použiť jarný závitok (ryžové obaly)? Účinne, áno, ale nemusíte mať rovnaký chrumkavý efekt.
Otázka Môžu sa variť wontony? Nie, pretože by neboli chrumkavé a explodovali by vo vode.