Keď uvažujete o tom, že budete jesť koláč rukami, môžete si predstaviť dieťa na ich prvej narodeninovej oslave, ruky plné mačkaného koláča a polevy rozmazané po tvári. Našťastie existuje oveľa upravenejší spôsob, ako jesť lahodný koláč s rukami. Tortové guľky sú dokonalými maškrtami na párty, vďaka ktorým sa vynikajúca torta zbalí do jedného prsta veľkého sústa. Popichnite do tyčinky guľku a budete mať vynikajúci koláč! Naučte sa, ako upiecť a vyzdobiť tieto lahodné dobroty na vašu budúcu párty - alebo na večeru, tu sa nemusíte súdiť.
Zloženie
- 1 krabica tortovej zmesi (akejkoľvek príchute)
- 1 vanička s polevou
- 1 vrece topiacej sa čokolády
- Voliteľné polevy (drvené Oreos, posypy atď.)
Kroky
Časť jeden z 3: Pečenie torty
- jeden Chyťte svoju obľúbenú tortovú zmes. Na tortových guľkách je skvelé to, že si ich môžete vytvoriť z ľubovoľného zo svojich obľúbených obľúbených produktov: čokoláda, vanilka, červený zamat, čokoľvek! Medzi tortovou zmesou, polevou a dekoráciami, ktoré môžete použiť na tortové gule, máte dosť možností.
- Nezabudnite zobrať všetky ingrediencie uvedené na tortovej zmesi (zvyčajne olej a vajcia).
- 2 Postupujte podľa pokynov na krabici. Nemusíte robiť nič zvláštne - stačí pripraviť koláč podľa pokynov. Môžete použiť ľubovoľnú panvicu, len postupujte podľa pokynov pre danú veľkosť panvice. Vložte svoj koláč do rúry na riadený čas. Ak uvádzajú časový rozsah pečenia, rozhodnite sa pre dolný koniec - na tortové guľky najlepšie funguje jemný koláč.
- 3 Vyberte koláč z rúry. Vpichnutím špáradla do jeho stredu skontrolujte, či je dôkladne uvarené. Ak sa špáradlo vysunie pomerne čisté, koláč je hotový. Ak špáradlo vyjde s cestom, budete musieť koláč ešte niekoľko minút strčiť do rúry. Uistite sa, že to pravidelne kontrolujete, aby sa nespálilo. Reklama
Časť 2 z 3: Formovanie guličiek
- jeden Tortu rozdrobíme do veľkej misy. Najlepšie je urobiť to, kým je koláč ešte teplý. Kúsky koláča nakrájajte naraz a rozdrobte ich do mixovacej misy. Môžete použiť ruky alebo môžete mixér použiť na rýchlejšie rozbitie. Pokračujte, kým sa celý koláč nerozpadne na misku.
- 2 Vmiešame polevu. Naberajte polevu do misky na rozpadnutý koláč a neustále miešajte. Množstvo polevy, ktoré budete potrebovať, sa bude líšiť v závislosti od veľkosti vášho boxu na mixovanie koláčov. Väčšina tortových zmesí je 15,25 uncí, ale existujú aj zmesi, ktoré prichádzajú s hmotnosťou 18,2 uncí a väčšou. Na 15,25 škatuľky tortovej zmesi budete potrebovať asi 3/4 šálky polevy. Pridajte ešte niečo pre väčšiu škatuľu. Stále pridávajte polevu, kým zmes nemá tvarovateľnú textúru, ako je Play-Doh, a môžete ju formovať bez toho, aby sa rozpadla.
- 3 Zvážte kombinácie koláča a polevy. Ak chcete pripraviť čokoládové guľky, použite zmes čokoládových tort s čokoládovou polevou. Na vanilku použite vanilkový koláč a vanilkovú polevu. Inak neváhajte a kombinujte príchute a polevy s príchuťou torty a vytvorte hybridné príchute. Niektoré kombinované nápady zahŕňajú:
- Torta z červeného zamatu s polevou buttercream
- Anjelský koláč s jahodovou polevou
- Čokoládová torta s polevou z červeného zamatu
- 4 Rukami zmes vyvaľkáme na guľky. Optimálna veľkosť tortovej gule je približne taká veľká ako pingpongová guľa. Chyťte kúsok cesta a vyvaľkajte ho medzi dlaňami. Akonáhle je hladký a okrúhly, ako ho môžete vyrobiť, položte ho na podnos vyložený voskovým papierom.
- 5 Podnos vložte do chladničky. Nemusíte to tam držať veľmi dlho. Pätnásť až dvadsať minút umožní loptičkám spevniť sa a bude ľahšie ich natierať a zdobiť. Ak máte chrumkavý čas, vložte ich na asi päť minút do mrazničky.
- Tortové guľky sú hotové tak, že vonkajšia strana už nie je vlhká a môžete ich jemne stlačiť bez toho, aby stratili svoj tvar.
Časť 3 z 3: Natieranie a zdobenie
- jeden Na malej panvici roztopte svoj povlak. Môžete použiť bielu čokoládu, mliečnu čokoládu alebo tmavú čokoládu - na čo máte práve chuť. Nezabudnite si kúpiť čokoládu špeciálne určenú na tavenie a pečenie. Za stáleho miešania kachle odstavte na miernom ohni, aby ste si nespálili čokoládu. Akonáhle je úplne rozpustený, vypnite oheň.
- 2 Ponorte svoje tortové guľky do rozpustenej čokolády. Tento krok môže byť zložitý, ale môžete to urobiť niekoľkými rôznymi spôsobmi. Skúste do tortovej gule vpichnúť špáradlo a pomocou neho namáčajte guľku do čokolády, otáčajte ju na panvici tak, aby bola celá guľa rovnomerne obalená. Akonáhle necháte prebytočnú čokoládu odkvapkať z tortovej gule, položte ju späť na voskový papier.
- Tortovú guľu môžete tiež vložiť do cesta lyžičkou alebo dokonca rukou, ale môžete mať ťažkosti s dokonalým vyhladením čokolády okolo tortovej gule.
- 3 Ozdobte si tortovú guľu. Pokiaľ je čokoláda ešte teplá, môžete pridať nejaké dobroty navyše. Na guličky rozsypte farebné posypy alebo ich pokryte jedlými trblietkami. Aby boli vaše tortové guľky mimoriadne dekadentné, môžete ich dokonca posypať drvenými Oreos, Reese’s alebo M&M’s. Tortové guľky môžete pokvapkať tiež karamelom alebo inou tekutou polevou.
- Ak vyrábate niekoľko rôznych druhov tortových guličiek, môže byť užitočné použiť svoju výzdobu na označenie, ktorá príchuť koláča je vo vnútri. Napríklad červené zamatové tortové guľky by mohli byť zdobené drveným Oreosom, zatiaľ čo vanilkové guľky mohli byť zdobené postrekom.
- 4 Tortové guľky stuhnite v chladničke. Môžete ich nechať pôsobiť cez noc alebo ich tam len tak popukávať, kým čokoláda úplne nestuhne. Akonáhle je čokoláda na dotyk tuhá, je hotovo. Užite si to! Reklama
Pripravili ste tento recept?
Otázky a odpovede komunity
Vyhľadávanie Pridať novú otázku- Otázka Môžem zmraziť hotové tortové guľky? Qamar Najlepší záznamník Áno. Vložte tortové guľky do vzduchotesnej nádoby alebo ich zabaľte do igelitu. Skladované v mrazničke vydržia niekoľko týždňov.
- Otázka Aký je rozdiel medzi tortovou guľou a tortovým popom? Tortová torta je tortová guľa na tyči, ako lízanka. Do každého z nich len vpichnite tyčinku a potom ich nechajte takto vychladnúť. Druhý koniec tyčinky môžete zatlačiť do kúska polystyrénu alebo niečoho podobného, aby ste ich držali vo zvislej polohe v chladničke, pokiaľ nebudete chcieť, ak chcete.
Reklama
Video . Použitím tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané s YouTube.
Tipy
Odošlite tip Všetky príspevky tipov sú pred zverejnením starostlivo skontrolované. Ďakujeme za odoslanie tipu na kontrolu!Veci, ktoré budete potrebovať
- Plech na pečenie
- Misa na miešanie
- Plech na sušienky
- Voskový papier
- Špáradlá
- Pot
Podporte vzdelávaciu misiu wikiHow
Každý deň na wikiHow tvrdo pracujeme, aby sme vám poskytli prístup k pokynom a informáciám, ktoré vám pomôžu žiť lepší život, či už to bude zaistenie vašej bezpečnosti, zdravia alebo zlepšenie vašej pohody. Uprostred súčasnej krízy v oblasti verejného zdravia a hospodárskej krízy, keď sa svet dramaticky mení a my sa všetci učíme a prispôsobujeme sa zmenám v každodennom živote, ľudia potrebujú wikiHow viac ako kedykoľvek predtým. Vaša podpora pomáha wikiHow vytvárať podrobnejšie ilustrované články a videá a zdieľať našu dôveryhodnú značku inštruktážneho obsahu s miliónmi ľudí po celom svete. Zvážte, prosím, prispieť na wikiHow ešte dnes.
najlepšia ortéza na bolesť lakťa