Ako si vyrobiť banánový krém

Banánový krém je chutné občerstvenie, ktoré je často zdravšou alternatívou koláča a iných sladkostí. Môžete ho pripraviť ako prvý krok banánového krémového koláča, naservírovať ho na sušienky alebo sušienky, alebo len tak zjesť obyčajný. Tak či onak, tieto ľahké recepty na výrobu banánového krému si zamilujete.

Zloženie

Slúži : 6-8

Čas prípravy : 15 minút

• 2 banány
• 1 šálka cukru
• 1/4 šálky kukuričného škrobu
• 1/2 lyžičky soli
• 3 šálky mlieka
• 2 vajcia
• 3 lyžice masla
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

ALEBO

• 2 banány
• 2,5 šálky mlieka
• 1 šálka vyšľahanej polevy
• 2 balenia okamžitého pudingu JELL-O Vanilla Flavour

Kroky

Metóda jeden z 2: Príprava banánového krému s čerstvými prísadami

1. jeden Spojte cukor, kukuričný škrob, soľ a mlieko. Do veľkého hrnca pridajte nasledujúce ingrediencie:
   • 1 šálka cukru
   • 1/4 šálky kukuričného škrobu
   • 1/2 lyžičky soli
   • 3 šálky mlieka
   • Poznámka: Na zníženie množstva kalórií v tomto jedle môžete použiť mlieko bez tuku alebo 1% mlieka.
2. 2 Krémovú zmes uvaríme. Na strednom ohni pomocou metly miešajte zmes (cukor, kukuričný škrob, soľ a mlieko z predchádzajúceho kroku), kým obsah nezhustne a nezačne bublať. Skombinujte nasledovné
3. 3 Znížte teplotu, ale stále miešajte. Znížte teplotu v rúre na nízka a zmes sa mieša ďalšie dve minúty. Potom hrniec úplne odstavte z ohňa.
4. 4 Pridajte vajcia. Pridajte dve vajcia do svojej zmesi a šľahajte ich obsahom, kým sa vajíčka úplne nerozmiešajú.
   • Pred pridaním môžete vajcia rozšľahať, aby ste zaistili ich úplnú kombináciu so zvyškom ingrediencií. To vám tiež pomôže vyhnúť sa problémom, ktoré často vznikajú pri pridávaní vajec k už horúcim surovinám, ako je napríklad náhodná príprava miešaných vajec.
5. 5 Zmes privedieme do varu. Vložte hrniec späť na varnú dosku a priveďte obsah do varu. Akonáhle je vriaca, pokračujte v miešaní a varení ďalšie dve minúty.
6. 6 Nakrájajte banány. Vezmite dva stredne zrelé banány a nakrájajte ich na malé kúsky. Môžete ich nakrájať také malé alebo také veľké, ako by ste chceli, ale menšie kúsky fungujú lepšie, keď ich pridáte do krémovej zmesi.
7. 7 Pridajte banány, maslo a vanilku. Kastról odstavíme z ohňa a pridáme 3 lyžice masla, 2 nakrájané banány a 1 lyžičku vanilkového extraktu. Obsah spolu vyšľaháme.
8. 8 Chladnička. Vložte zmes do veľkej misy a zakryte ju. Pred podávaním ho vložte do chladničky najmenej na 30 minút. Reklama

Pripravili ste tento recept?

Metóda 2 z 2: Príprava banánového krému so suchým pudingovým mixom

1. jeden Nakrájajte banány. Vezmite dva stredne zrelé banány a nakrájajte ich na malé kúsky. Môžete ich nakrájať také malé alebo také veľké, ako by ste chceli, ale menšie kúsky fungujú lepšie, keď ich pridáte do krémovej zmesi.
2. 2 Spojte mix mlieka a pudingu. Nalejte 2,5 šálky mlieka do veľkej mixovacej misy. Za stáleho nalievania pomaly do mlieka pridajte dve balenia instantného pudingu JELL-O Vanilla Flavour.
   • Poznámka: Na zníženie kalórií môžete použiť okamžitý puding bez mlieka a bez cukru / tukov.
3. 3 Zmes vyšľaháme. Šľahačkovú zmes šľaháme asi dve minúty, alebo kým sa nevylúčia všetky zhluky. Po dokončení šľahania by mala byť vaša zmes dobre premiešaná.
4. 4 Pridáme vyšľahanú polevu. Jeden hrnček vyšľahanej polevy pomaly preložte do krémovej zmesi. Neustále miešajte, kým pridávate šľahanú polevu, aby sa neobjavili žiadne hrudky.
5. 5 Pridajte banány. Banány spojíme so smotanovou zmesou a dobre premiešame. Pomocou šľahača rozmiešajte všetky zvyšné hrudky, ktoré by sa mohli v krémovej zmesi vyskytnúť.
6. 6 Chladnička. Akonáhle skončíte, uistite sa, že ste konečný produkt vložili do chladničky, inak by sa pektín v Jello-O nestal. Necháme aspoň hodinu odstáť v chladničke. Potom môžete zjesť zmes tak, ako je, alebo pripraviť koláč. Môžete ho podávať aj k sladkým sušienkam
   • Poznámka: Uistite sa, že všetky zvyšky v chladničke.
   Reklama

Pripravili ste tento recept?

Otázky a odpovede komunity

Vyhľadávanie Pridať novú otázku

• Otázka Budem používať čerstvé suroviny. Vedel by som pridať med? Do tohto receptu môžete pridať med po uvarení (tesne pred vložením do chladničky), ale banány a cukor už dodávajú veľa sladkosti. Ak chcete nahradiť cukor medom, navrhol by som použiť kryštalizovaný med a namiesto plného pohára pridať 3/4 šálky.

Opýtať sa Zostáva 200 znakov. Po zodpovedaní tejto otázky uveďte svoju e-mailovú adresu. Predložiť
Reklama

Tipy

• Sušené ovocie a sušienky sú voliteľným spoločníkom týchto jedál.

Reklama